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Crème au beurre

   
125 g de beurre doux (laisser à température ambiante pour qu il soit bien mou)
250 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de lait froid (15ml)
 


Battre le beurre au fouet électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux
Incorporer petit à petit le sucre glace et le lait tiède jusqu'à ce que la consistance vous plaise.

PETITE SUGGESTION GOURMANDE
Ajouter 2 cuillères à café d'extrait de vanille naturelle ( ou du chocolat en poudre, du citron ou de la canelle, laissez parler votre imagination) ainsi votre crème n'en sera que meilleure et même ceux qui pensent que la crème au beurre est écoeurante s'en lècheront les doigts !

ASTUCE CONSERVATION
Si vous en avez trop, vous pourrez tout à fait la conserver 3 mois au congélateur et la sortir 1 jour au réfrigérateur avant de la réutiliser .