SCALPELS et COUTEAUX 

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SCALPELS POUR PATE A SUCRE ET COUTEAUX 

Les Scalpels permettent de réaliser un travail de précision sur votre pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande. Optez pour un ébauchoir couteau aux lames interchangeables. Le manche est en métal pour une solidité irréprochable et une utilisation de longue durée.Les scalpels (bistouri) vous permettent grâce à leur lame fine et fixe une coupe de votre pate à sucre ou gumpaste extrêmement précise. 

Sans parler des couteaux pour découper vos génoises proprement. Vous trouverez ici aussi les lyres pour scier vos génoises à gâteau de manière précise  à une hauteur régulière.

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Scalpel pour modelage pâte à sucre - 15cm
4,15 €
En stock

Avec sa lame en acier inoxydable et son manche plastique, ce scalpel PME mesure environ 15 cm et vous sera nécessaire pour découper les pièces de vos modelages en pâte à sucre. Lames Jetables.

4,15 €
Jeu de 5 Lames SCALPEL de rechange
4,80 €
En stock

Jeu de 5 lames de couteau type SCALPEL de rechange pour le scalpel PME7 . Ideal pour couper de façon totalement parfaite votre pate à sucre.

4,80 €
Scalpel métal anti-dérapant Rose
6,30 €
En stock

Scalpel antidérapant coloris rose , pour un travail de précision sur votre pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande ... Optez pour cet ébauchoir couteau aux lames interchangeables. Le manche est en métal pour une solidité irréprochable et une utilisation de longue durée.

6,30 €
Lyre / Scie à génoise PME de 30cm
6,30 €
En stock

Ce coupe-génoise Cake Leveller de PME à lame dentée est idéal pour découper vos gâteaux, jusqu'a 30cm de diamètre, en couches égales et parfaitement horizontale.

6,30 €
Decoupe interieur cupcake Wilton
6,60 €
En stock

Outil Evidoir en acier inoxydable pour découper le coeur de vos cupcakes afin d'insérer de la ganache , des fruits , de la mousse et autres ingrédients selon vos envies .

6,60 €
Pince coupante Cakecraft
7,70 €
BIENTOT DISPONIBLE

Pince coupante Cake Craft pour le travail de vos fleurs en sucre ou de vos petites structures pour modelages , cet outil découpera et inclinera parfaitement vos tiges à fleurs avec une prise en main confortable . Dimensions : 125mm x 65mm x 15mm .

7,70 €
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Scalpel petite lame et outil couteau CERART
10,60 €
En stock

Scalpel avec lame courte de la marque CERART coloris bleu , pour un travail de précision  sur la pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande ... Au bout du scalpel se trouve un outil couteau cranté pour vos différents travaux sur la pâte à sucre . Contient 6 lames de rechange .

10,60 €
Spatule pour étaler la dentelle alimentaire
10,60 €
En stock

Cette spatule en forme de couteau de 21cm (2cm de largeur), spécialement conçue par MODECOR, sert à étaler la préparation pour dentelle en sucre sur les tapis en silicone.

10,60 €
Set de 3 Outils Ebauchoirs double tête Wilton
11,65 €
Nouveau
En stock

Set de 3 outils ébauchoirs à double tête de la marque Wilton qui vous permettra de travailler sur vos modelages et décorations en pâte à sucre , pâte d'amande ou pâte de modelage en toute facilité . Le set comprend un outil boule , un outil roulette et un outil couteau aiguille .

11,65 €
Coupe pâte tout Inox
15,20 €
En stock

Ce coupe pâte de 13cm est idéal pour le travail des pâtes lourdes grâce à sa large faite dans le prolongement de la poignée. Il peut aussi vous servir de lisseur de ganache pour obtenir un angle droit parfait au "ganachage".

15,20 €
Roulette à rubans
15,95 €
En stock

Cet outil très pratique vous permet de couper des bandes parfaitement droites ou à bord dentelé. Il convient à merveille pour confectionner des nœuds ou pour réaliser un joli bas de gâteau.

15,95 €
Couteau pour gâteaux 25 cm
24,10 €
En stock

Couteau PME de 25cm en lame acier inoxydable pour découper efficacement et proprement vos gâteaux et autres génoises facilement

24,10 €
Couteau pour gâteaux 35 cm
28,80 €
En stock

Couteau à génoise de la marque PME de 35cm , avec sa lame en acier inoxydable pour découper efficacement et proprement vos génoises et autres gâteaux facilement . Un outil indispensable à avoir pour préparer le CAP Pâtissier . Dimensions : 35 cm .

28,80 €
Découpoir pour pochoirs CakeCraft
42,25 €
En stock

Créez vos propres pochoirs personnalisés avec ce découpoir Cakecraft qui vous permettra de réaliser les designs et logos que vous souhaitez pour décorer  tous vos gâteaux . Dimensions : 300mm x 75mm x 55mm .

42,25 €
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