SCALPELS et COUTEAUX 

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SCALPELS POUR PATE A SUCRE ET COUTEAUX 

Les Scalpels permettent de réaliser un travail de précision sur votre pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande. Optez pour un ébauchoir couteau aux lames interchangeables. Le manche est en métal pour une solidité irréprochable et une utilisation de longue durée.Les scalpels (bistouri) vous permettent grâce à leur lame fine et fixe une coupe de votre pate à sucre ou gumpaste extrêmement précise. 

Sans parler des couteaux pour découper vos génoises proprement. Vous trouverez ici aussi les lyres pour scier vos génoises à gâteau de manière précise  à une hauteur régulière.

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Scalpel petite lame et outil couteau CERART
9,90 €
Nouveau
En stock

Scalpel avec lame courte de la marque CERART coloris bleu , pour un travail de précision  sur la pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande ... Au bout du scalpel se trouve un outil couteau avec crantés pour vos différents travaux sur la pâte à sucre . Contient 2 lames de rechange .

9,90 €
Scalpel métal anti-dérapant Rose
5,90 €
Nouveau
En stock

Scalpel antidérapant coloris rose , pour un travail de précision sur votre pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande ... Optez pour cet ébauchoir couteau aux lames interchangeables. Le manche est en métal pour une solidité irréprochable et une utilisation de longue durée.

5,90 €
Lyre / Scie à génoise PME de 30cm
5,90 €
En stock

Ce coupe-génoise Cake Leveller de PME à lame dentée est idéal pour découper vos gâteaux, jusqu'a 30cm de diamètre, en couches égales et parfaitement horizontale.

5,90 €
Coupe pâte tout Inox
12,90 €
En stock

Ce coupe pâte de 13cm est idéal pour le travail des pâtes lourdes grâce à sa large faite dans le prolongement de la poignée. Il peut aussi vous servir de lisseur de ganache pour obtenir un angle droit parfait au "ganachage".

12,90 €
Roulette à rubans
15,90 €
En stock

Cet outil très pratique vous permet de couper des bandes parfaitement droites ou à bord dentelé. Il convient à merveille pour confectionner des nœuds ou pour réaliser un joli bas de gâteau.

15,90 €
Spatule pour étaler la dentelle alimentaire
9,90 €
En stock

Cette spatule en forme de couteau de 21cm (2cm de largeur), spécialement conçue par MODECOR, sert à étaler la préparation pour dentelle en sucre sur les tapis en silicone.

9,90 €
Jeu de 5 Lames SCALPEL de rechange
4,50 €
En stock

Jeu de 5 lames de couteau type SCALPEL de rechange pour le scalpel PME7 . Ideal pour couper de façon totalement parfaite votre pate à sucre.

4,50 €
Couteau pate à sucre avec lame pour modelage
5,95 €
En stock

Scalpel avec lame plate et pointe, capital pour couper avec précision la pâte à sucre.

5,95 €
Scalpel pour modelage pâte à sucre - 15cm
3,90 €
En stock

Avec sa lame en acier inoxydable et son manche plastique, ce scalpel PME mesure environ 15 cm et vous sera nécessaire pour découper les pièces de vos modelages en pâte à sucre. Lames Jetables.

3,90 €
Scalpel en métal 14cm + 3 lames
6,90 €
En stock

Ce cutter en métal de 14,5cm de Modecor pour une découpe précise et net de votre pâte à sucre et pièces de modelage. Livré avec ses 3 lames de rechange

6,90 €
Couteau pour gâteaux 25 cm
22,50 €
En stock

Couteau PME de 25cm en lame acier inoxydable pour découper efficacement et proprement vos gâteaux et autres génoises facilement

22,50 €
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