Les Chocolats 

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Les Chocolats
Les Chocolats

Toute une gamme de chocolats idéaux pour la pâtisserie.

EN PROMO Cacao en poudre Extra-Brute en Gallets 1kg de Barry
8,74 € 12,48 € -30%
En stock

La poudre de cacao extra-brute de Barry est d’un rouge intense et lumineux, cette poudre de cacao est idéale pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage ambré ; naturel et non sucré et produit ainsi une saveur profonde de chocolat à vos créations.

8,74 € 12,48 € -30%
Chocolat au lait de couverture en Gallets 1kg de Callebaut
17,90 €
En stock

Le Chocolat noir de couverture en callets de Callebaut a un goût équilibré de lait et de cacao.823NV de Callebaut est un chocolat au lait de couverture. Il est devenuune véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages et est bien...

17,90 €
Chocolat blanc de couverture en Gallets 1kg de Callebaut
16,90 €
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Le Chocolat blanc de couverture en callets de Callebaut a un goût équilibré de lait crémeux.W2NV-W79 de Callebaut est un chocolat blanc de couverture. Il est devenuune véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages et est bien...

16,90 €
Chocolat noir de couverture en Gallets
16,90 €
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Le Chocolat noir de couverture en callets de Callebaut a un goût équilibré de cacao amer.811NV de Callebaut est un chocolat noir de couverture. Il est devenuune véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages et est bien perçue par...

16,90 €
EN PROMO Chocolat noir Origine Tanzanie en Gallets 1kg de Barry
52,42 € 69,90 € -25%
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Ce chocolat de couverture noir OCAO à 70% se distingue avec un bon goût de cacao et une pointe d'acidité. Un chocolat idéal pour vos moulages et enrobages fins et qui sublimera vos intérieurs. Vos créations vont révèler une saveur plus pure et plus.

52,42 € 69,90 € -25%
EN PROMO Chocolat noir Origine Tanzani en Gallets 1kg de Barry
14,02 € 18,70 € -25%
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Le chocolat noir origine Tanzanie allie harmonieusement l'acidité à l’amertume intense du cacao, ce chocolat de couverture noir Origine Tanzanie s'agrémente de belles notes florales.C'est un chocolat noir de couverture idéal pour le moulage, tablette, enrobage, décor, ganache, glace, sauce et mousse

14,02 € 18,70 € -25%
Beurre de Cacao FunCakes
7,90 €
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Les pastilles de beurre de cacao FunCakes sont préparées à partir de beurre de cacao 100 % pur et 100 % végétal

7,90 €
EN PROMO Perles au biscuit croustillant enrobé de chocolat CRISPEARLS
14,92 € 19,90 € -25%
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Sachet de 800g de Crispearls de Callebaud, de petites perles de chocolat gout caramel avec un cœur croustillant de biscuit !

14,92 € 19,90 € -25%
EN PROMO Pralin feuilletine 1kg de Barry
32,49 € 36,10 € -10%
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Le pralin feuilletine est un mélange praline, feuilletine et chocolat au lait. C'est une préparation gourmande et croustillante prête à l’emploi composée de brisures de crêpes dentelles, de praliné amandes-noisettes et d’un chocolat de couverture au lait.

32,49 € 36,10 € -10%
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