Molde de cocción REDONDOS y CUADRADOS 

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MOLDE DE COCCIÓN DE PASTELES REDONDO Y CUADRADO

REDONDOS o CUADRADOS son definitivamente las formas de moldes para hornear pasteles más utilizadas en el mundo. Ya sea para un simple pastel de cumpleaños o un pastel de bodas, el molde redondo es EL material que cualquier chef de pastelería o diseñador de pasteles debe tener en su kit de herramientas. En el programa encontrará aquí los moldes de cocción:

  • Varias alturas (5, 7 o 10cm) y todos los diámetros posibles (10cm a 50cm)
  • Redondo o cuadrado
  • Hecho de aluminio anodizado antiadherente o metal estañado
  • Moldes cerrados para su bizcocho básico recubierto de fondant o molde con bisagras con fondo extraíble para tortas de mousse, tarta de queso o fresas.
  • Moldes planos o inclinados llamados "topsy turvy" para un efecto mágico

La marca SME está especialmente adaptada para la elaboración de pasteles de estilo inglés o americano, gracias a su altura de 10 cm y que le permitirá realizar espléndidos pasteles, así como piezas ensambladas. Son tan profesionales que no es raro encontrar mejillones SME en el armario de nuestras abuelas!

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Moldes PME de cocción CUADRADO 20 cm sobre altura 7 cm
14,50 €
En Stock

Este molde para tortas de marca PME profesional le permitirá hacer espléndidos pasteles, así como piezas montadas si se asocian diferentes tamaños Dimensión: Cuadrado de 20cm de lado en 7cm de profundidad

14,50 €
Moldes PME de cocción CUADRADO 15 cm sobre altura 10 cm
12,80 €
En Stock

Este molde para tortas de marca PME profesional le permitirá hacer espléndidos pasteles, así como piezas montadas si se asocian diferentes tamaños Dimensión: Cuadrado de 15 cm de lado y 10 cm de profundidad

12,80 €
Moldes PME de cocción CUADRADO 15 cm sobre altura 7 cm
9,95 €
En Stock

Este molde para tortas de marca PME profesional le permitirá hacer espléndidos pasteles, así como piezas montadas si se asocian diferentes tamaños Dimensión: Cuadrado de 15cm de lado por 7cm de profundidad

9,95 €
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Todos los pasteleros saben que las mejores tartas se elaboran en los mejores moldes. ¿Está buscando buenos utensilios de cocina para creaciones y pasteles exitosos? Estás en la dirección correcta. Como boutique especializada en el arte del diseño de pasteles, Planète Gâteau ha seleccionado para ti todo lo que necesitas para lograr esta práctica culinaria.

Aquí, tenemos una plétora de moldes para pasteles para equipar a pasteleros, novatos y profesionales. Nuestras referencias proceden de las marcas más famosas como Pme, Wilton o Flexibake. Estos utensilios están disponibles en varios tamaños, alturas y diámetros para satisfacer todas las expectativas. También ofrecemos moldes para tartas en diferentes formas: redondos, cuadrados, rectangulares, estriados ...

Solo tienes que hacer tu elección. Opta por nuestros moldes de silicona para tartas si buscas utensilios flexibles. Te permiten desmoldar tus pasteles con mucha facilidad. Gracias a su material, estos moldes de silicona para hornear son ligeros, irrompibles y van muy bien en el horno. Además, son antiadherentes, por lo que ya no tienes que engrasarlos ni enharinarlos. Descubra también en nuestro departamento varias opciones de moldes para pasteles en aluminio anodizado de alta calidad y acero inoxidable. Con estos utensilios, la cocción es uniforme y sus preparaciones se benefician de un bonito color cuando se cocinan. Además, algunos de nuestros artículos están diseñados con un revestimiento antiadherente. Esto le permite desmoldar fácilmente los pasteles y limpiar el molde más fácilmente.

En Planète Gâteau, hemos seleccionado varios tipos de moldes para hornear adecuados para todos los usos. Descubra nuestros moldes para tartas fabricados con materiales de alta calidad. Puedes usarlo para la preparación de tus pasteles dulces o salados, pero también tus brioches y panes. Para resolver el problema de la a menudo difícil liberación del pastel, ofrecemos moldes para pastel con fondo extraíble. Con estos utensilios puedes hacer bonitos pasteles, quiches, flanes, tartas, etc.

Nuestros juegos de moldes para pasteles están especialmente diseñados para que pueda preparar pasteles escalonados o pasteles con varios tonos de colores en un solo horneado: pasteles arcoíris, pasteles desnudos, pasteles de goteo, etc. Encontrará en nuestro sitio moldes expandibles con marcos redondos o rectangulares. Gracias a estos, podrás cocinar preparaciones de diferentes tamaños sin tener multitud de moldes en tu cocina. También disponemos de bandejas para horno con bisagra y base extraíble.

Le permiten desmoldar los pasteles más difíciles de separar, como pasteles de queso o pasteles a base de helado, en un instante. Asimismo, puedes elegir nuestros moldes flexibles para modular a tu gusto para crear pasteles de todas las formas: corazón, número, triángulo, letra ... Prácticos, son aptos para todas las recetas como brownies, cupcakes, muffins, tartas, u otras personas.