Espátulas y alisadores 

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ESPÁTULAS Y PLANCHAS PARA MASA DE AZÚCAR

Las espátulas cónicas (angulares) o artísticas rectas le acompañarán en todos sus trabajos de modelado en fondant y pasta de flores. Son del tamaño ideal para quitar las decoraciones de la encimera y levantarlas suavemente sin deformarlas antes de pegarlas a la tarta. Espátulas para extender sus ganaches, cremas de mantequilla o por el contrario para darles alivio con los patrones.

Las Alisadors de fondant le permiten trabajar las esquinas y los lados de sus pasteles cubiertos de azúcar. La superficie y los contornos de sus pasteles tendrán ahora una superficie hermosa, perfectamente lisa y uniforme sin defectos, la base perfecta para la decoración! Resultado digno de un profesional:).

Y sin olvidar los cuernos de pastelería para aquellos que no quieren desperdiciar nada en su trabajo de pastelería.

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Lisseur inox cranté PME 15 cm
6,50 €
Nuevo
En Stock

El enderezador dentado de acero inoxidable de esta marca PME le ayudará a decorar sus pasteles cubiertos con cremas, ganaches o glaseados para un acabado elegante de sus creaciones. Dimensiones: 15 cm x 8.5 cm.

6,50 €
Lisseur acrylique épaisse rayure PME 25 cm
5,75 €
Nuevo
En Stock

La plancha acrílica de esta marca PME le permitirá hacer tiras anchas en sus pasteles cubiertas de ganache, chocolate o glaseado real. Ideal para crear un pastel desnudo! Dimensiones: aprox. 8 cm x 25,5 cm.

5,75 €
Lisseur à gâteaux carré
4,08 €
Nuevo
En Stock

Enderezador para tortas cuadradas, que permite trabajar las esquinas de las tortas recubiertas de azúcar o mazapán. Los contornos de sus pasteles tendrán ahora una superficie hermosa, perfectamente uniforme e impecable, ¡la base perfecta para la decoración! Resultado digno de un profesional.Dimensiones: 8.4 cm x 7.4 cm

4,08 €
Enderezador de acrílico Corrugated Form PME 25 cm
8,83 €
En Stock

La Alisador acrílica de esta marca PME te permitirá hacer hermosas bandas estriadas en sus pasteles cubiertos de ganache, chocolate o glaseado real. Ideal para crear un pastel desLazo! Dimensiones: 8 cm x 25,5 cm .

8,83 €
Espátula rascadora Wilton Wilton
8,92 €
En Stock

Esta espátula rascadora de la marca Wilton es perfecta para mezclar, raspar, incorporar y extender sus preparaciones. Un imprescindible para todos los amantes de la pastelería y el diseño de pasteles! Dimensiones: unos 28 cm.

8,92 €
Enderezador acrílico Corrugated Form SME 25 cm
8,83 €
En Stock

La Alisador acrílica de esta marca PME le permitirá hacer bonitas tiras onduladas en sus pasteles cubiertas de ganache, chocolate o glaseado real. Ideal para crear un pastel desLazo! Dimensiones: 8 cm x 25,5 cm .

8,83 €
Enderezador acrílico Stripe Shape SME 25 cm
8,83 €
En Stock

La Alisador acrílica de esta marca PME le permitirá hacer arañazos perfectos en sus pasteles cubiertos de ganache, chocolate o glaseado real. Ideal para crear un pastel desLazo! Dimensiones: 8 cm x 25,5 cm .

8,83 €
Enderezadora Silikomart con ángulo recto y ángulo redondeado
13,17 €
En Stock

Obtenga ángulos rectos perfectos o ángulos redondeados según el resultado deseado, con esta Alisador 2 en 1 de Silikomart. Fácil de usar con su mango central, sólo tienes que dar la vuelta a la torta presionando suavemente la Alisador sobre los contornos de la masa recubierta de Fondant o mazapán. Diámetro: 8 cm.

13,17 €
Set de 3 enderezadores CAKE SMOOTHIE
18,32 €
En Stock

Set de 3 Alisadors flexibles CAKE SMOOTHIE de diferentes tamaños, para alisar fácilmente sus pasteles 3D en los ángulos más extremos. Ideal para sus pasteles tallados cubiertos con Fondant, mazapán, Chocolat para modelar o pasta de modelar. Marca: Squires Kitchen

18,32 €
Ángulo de enderezado Ángulo recto
8,25 €
Agotado

Haga pasteles con ángulos rectos perfectos con este soporte de alisado ajustable que se adapta a todos los tamaños de pastel! Perfecto para sus pasteles de Fondant y pasteles de capas. Dimensiones: 23,5 cm x 3,5 cm y 20,5 x 3 cm.

8,25 €
Añadir a la cesta
Espátula Exoglass 25 cm
6,17 €
En Stock

Espátula blanca exoglass de 25 cm, ideal para agitar sus preparaciones durante o después de la cocción. Una herramienta esencial para tener en su equipo al prepararse para el CAP Jefe de pastelería .

6,17 €
Cortador de masa de acero inoxidable
12,67 €
Agotado

Este cortador de masa de 13 cm es ideal para trabajar con masas pesadas gracias a su gran anchura realizada en la extensión del mango. También se puede utilizar como Alisador de ganache para obtener un ángulo recto perfecto para el"ganaching".

12,67 €
Añadir a la cesta
Espátula curvada ROSA 20 cm
6,17 €
En Stock

Esta espátula ROSA doblada es ideal para untar glaseado real, ganache o cualquier otra crema en su pastel. También es muy práctico rellenar los pasteles. Muy práctico con un excelente agarre, cómodo y original con su mango rosa, ¡es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles! Dimensiones: Longitud 33 cm incluyendo los 20 cm de la hoja

6,17 €
Espátula Pastelería Rosa Bocina 12,5cm
1,96 €
En Stock

¡Con ella, sin desperdicios! Esta espátula para pastelería ROSA, muy femenina, se utiliza para raspar recipientes, extender y cubrir tortas y bizcochos. Flexible, esta espátula de cuerno para pastelería es fácil de usar con un buen agarre. Imprescindible en su cocina, ¡no podrá prescindir de él!

1,96 €
Espátula artística Rose GOUTTE 21 cm
8,83 €
En Stock

Esta espátula cónica artística de 21cm de color rosa, con mango de silicona antideslizante, le acompañará en todos sus trabajos de modelado en Fondant, pasta de flores, Chocolat para modelar, mazapán... Es el tamaño ideal para retirar las decoraciones de la encimera y levantarlas suavemente sin deformarlas antes de pegarlas a la tarta, para cortar la...

8,83 €
Espátula artística Rosa 23 cm
8,83 €
En Stock

Esta espátula cónica artística de 23cm de color rosa, con mango de silicona antideslizante, le acompañará en todos sus trabajos de modelado en Fondant, pasta de flores, Chocolat para modelar, mazapán... Es el tamaño ideal para retirar las decoraciones de la encimera y levantarlas suavemente sin deformarlas antes de pegarlas a la tarta, para cortar la...

8,83 €
Espátula plana corta CERART
8,83 €
En Stock

Espátula plana y muy fina CERART, perfecta para retirar fácilmente la masa de azúcar de la superficie de trabajo al decorar sus pasteles. Le permitirá mover todos los pequeños cortes (flores, moldes, etc.) sin deformarlos y también será perfecto como un cuchillo;) Simplemente esencial!

8,83 €
Espátula recta PME de 38 cm
8,83 €
En Stock

Esta espátula recta PME 38 cm es ideal para untar glaseado real, ganache o cualquier otra crema en su pastel Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles Dimensiones: Longitud 38 cm (hoja 25,5cm)

8,83 €
Set de 2 bandejas ganache 15 cm
12,92 €
En Stock

Gracias a nuestras nuevas Alisadors de acrílico transparente, usted obtendrá finalmente ángulos rectos perfectos - y por lo tanto una Fondant 100% limpia después de la tapa - en sus pasteles de pastelería de diseño. Marca Sugaria Largo 23cm

12,92 €
Set de 2 bandejas ganache 15 cm
10,25 €
En Stock

Gracias a nuestras nuevas Alisadors de acrílico transparente, usted obtendrá finalmente ángulos rectos perfectos - y por lo tanto una Fondant 100% limpia después de la tapa - en sus pasteles de pastelería de diseño. Marca Sugaria Atención la Base está destinada para un pastel de 18 cm pero éste es ligeramente más grande para permitir ganache.

10,25 €
Alisador con punta redondeada
4,38 €
Agotado

Alisador para masa de azúcar que permite trabajar las esquinas y los lados de los pasteles cubiertos con masa de azúcar o mazapán. La superficie y los contornos de sus pasteles tendrán ahora una superficie hermosa, perfectamente uniforme e impecable, ¡la base perfecta para la decoración! Resultado digno de un profesional:). Marca Sugaria

4,38 €
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Espátula Cónica Angulada de 22.5cm 22.5cm
4,99 €
En Stock

Esta espátula cónica WILTON de 23 cm de grosor es ideal para untar sobre el pastel con glaseado real, ganache o cualquier otra crema. También es muy útil para rellenar sus pasteles y para detalles. Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles

4,99 €
Enderezadora de ángulo recto ancho
6,99 €
En Stock

Estos grandes alisadores flexibles Squires Kitchen tienen un ángulo más plano, lo que los hace especialmente adecuados para pasteles redondos de más de 25 cm de altura. También se pueden utilizar para tortas cuadradas medianas y grandes para obtener ángulos perfectamente rectos. Este juego incluye 2 Alisadores flexibles; uno con bordes rectos y el otro...

6,99 €
Plancha enderezadora Ganache modelo grande
10,71 €
En Stock

Alisador de metal con Ganache GRAND de la reconocida marca CHOCASTIQUE. Este raspador ganache le ayudará a crear bordes afilados y un acabado ganache muy suave en su pastel.

10,71 €
Alisador Ganache Medio Choctástico
8,29 €
En Stock

Alisador metálica con Ganache MEDIO de la reconocida marca CHOCASTIQUE. Este raspador ganache le ayudará a crear bordes afilados y un acabado ganache muy suave en su pastel.

8,29 €
Plancha pequeña Choctastic Ganache
7,04 €
En Stock

Alisador metálica con Ganache PEQUEÑO de la reconocida marca CHOCASTIQUE. Este raspador ganache le ayudará a crear bordes afilados y un acabado ganache muy suave en su pastel.

7,04 €
Plancha para el cabello extra grande Choctastic Ganache
11,42 €
En Stock

Alisador metálica extra ancha con Ganache EXTRA LARGE de la reconocida marca CHOCASTIQUE. Este raspador ganache le ayudará a crear bordes afilados y un acabado ganache muy suave en su pastel.

11,42 €
Set de 3 peines con patrón WILTON
15,96 €
En Stock

Un acabado profesional para sus pasteles de crema de mantequilla! Este kit le permite dibujar 6 patrones diferentes alrededor de su barco en un abrir y cerrar de ojos. El mango ergonómico ha sido especialmente diseñado para un agarre cómodo. Los peines se encajan a presión para un almacenamiento compacto Set de 3 piezas de 22,8 x 7,6 cm cada una

15,96 €
Alisador para Fondant PME
5,79 €
En Stock

Alisador para la masa de azúcar PME para trabajar las esquinas y los lados de sus pasteles cubiertos con masa de azúcar o mazapán. La superficie y los contornos de sus pasteles tendrán ahora una superficie hermosa, perfectamente uniforme e impecable, ¡la base perfecta para la decoración! Resultado digno de un profesional:). Marca PYME

5,79 €
Alisador para Fondant en ángulo recto PME
5,79 €
En Stock

Alisador de masa de azúcar PME de borde recto para trabajar las esquinas y los lados de sus pasteles cubiertos con masa de azúcar o mazapán. La superficie y los contornos de sus pasteles tendrán ahora una superficie hermosa, perfectamente uniforme e impecable, ¡la base perfecta para la decoración! Resultado digno de un profesional:). Marca PYME

5,79 €
Espátula paleta recta 23 cm WILTON
4,57 €
En Stock

Esta espátula WILTON recta de 23 cm es ideal para untar la crema real, ganache o cualquier otra crema en su pastel. Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles

4,57 €
Espátula acodada 23 cm PME
4,83 €
En Stock

Esta espátula PME de 23 cm en ángulo es ideal para untar glaseado real, ganache o cualquier otra crema en su pastel. También es muy práctico rellenar los pasteles. Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles Dimensiones: Longitud 23 cm (hoja 11 cm)

4,83 €
Espátula angular 33 cm PME
7,46 €
En Stock

Esta espátula PME de 33 cm en ángulo es ideal para untar glaseado real, ganache o cualquier otra crema en su pastel Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles Dimensiones: Longitud 33 cm (hoja 20 cm)

7,46 €
Espátula recta 28 cm
6,65 €
En Stock

Esta espátula WILTON recta de 28 cm es ideal para untar la crema real, ganache o cualquier otra crema en su pastel. Muy práctico y con un agarre excelente, es esencial para cualquier chef pastelero y diseñador de pasteles

6,65 €
Alisador y raspador de pasta recta PME - 13 x 9 cm
1,65 €
En Stock

Escobilla de goma para pastelería fabricada en plástico resistente y flexible, con un borde en ángulo recto y un borde redondeado. Raspador sintético para el alisado perfecto de los bordes de la torta en glaseado o crema de mantequilla.

1,65 €
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