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Chocolates y Candy melts
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Aquí encontrará la materia prima de las tortas: chocolate negro, blanco y de leche y/o chocolate aromatizado, en guijarros o en hojaldre de Callebaut, una verdadera referencia para los profesionales de la pastelería
Su equilibrio en sabor, textura y color corresponde a muchas aplicaciones como el ganache o el forraje y es bien percibido por un público muy amplio.
Encontrará la materia primaUna gama completa de chocolates ideales para la pastelería.
Las denominadas pastillas MELTS son ideales para colorear todo tipo de creaciones pasteleras: piruletas, cake pops, caramelos, hacer Chocolat para modelar e incluso pegar los elementos pesados.... Utilícelos también para crear el efecto "glaseado fluido" en los Drip Cakes, ¡está muy de moda!
Sabrosos palets de colores listos para fundir y verter en sus moldes para crear delicias perfectas con sabor a chocolate. PLANETE GATEAU distribuye las principales marcas de MELTS:
No hay color Candy Melt que no encuentre con nosotros!
Termómetro de pastelería, sartén al baño maría, botella decorativa para dibujar e incluso chocolatero para fundir el chocolate.... Aquí encontrarás el equipo y otros accesorios importantes que tu armario de pastelería, abanico de chocolate debe contener!
Una amplia gama de moldes de modelado de silicona y PVC para el contacto con alimentos para dar una forma completa a su bombones. Moldes objeto de modas, moldes de carácter, animales.... Ya sea para temas particulares como la Navidad o el Día de San Valentín, también encontrará aquí otros moldes compatibles para hacer mordiscos de chocolate de acuerdo a la forma de sus sueños
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Genial, me gustó mucho, el tamaño y la calidad
Excelente calidad, material super resistente
Excelente calidad, material super resistente
Muy buen embalaje y producto en perfecto estado.
Las formas se conforman es super lindo para la Pascua que se acerca
Calidad superior
Simpáticos corazoncitos con pequeños símbolos de corazón en el centro
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Práctico e indispensable
Estoy muy satisfecho con este producto que cumple su función