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Colorants en poudre Fondust Roxy & Rich 4g
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FONDUST Roxy & Rich Tintes en polvo 4g

Kosher
Sin gluten
Vegetariano

Coloree sus preparaciones de pastelería según sus deseos, como sus cremas, ganache, crema batida, masa de pastel o pasta de azúcar... ¡gracias a estos polvos colorantes alimentarios Fondust de Roxy y Rich y SIN e171 !

Envase : 4 g .

Disponible en varios colores.

Color:
Cantidad Elige tu cantidad:

7,54 €
En stock

Haga su pedido ahora y recíbalo...

entre lunes 12 junio y jueves 15 junio   con  Chrono Express International

Descripción

Estos colorantes alimentarios en polvo Fondust de Roxy and Rich darán a sus creaciones culinarias un bonito acabado de color.

Añada color brillante y mate a sus platos con estos colores libres de E171. Ideal para colorear sus cremas, nata montada, ganaches, masa de pasteles, merengues, macarrones o pasta de azúcar.

Por cierto, ¡aquí tienes nuestro artículo con la receta completa en vídeo para hacer macarrones con éxito utilizando estos mismos colorantes!

Se trata de tintes muy concentrados, por lo que basta con añadir la punta de un cuchillo a los preparados para obtener un bonito color. Utilícelo directamente en todas sus cremas, preparados líquidos o en la masa de los pasteles para obtener un colorante instantáneo. Además, puede aplicarlo directamente con un pincel seco para dar a sus creaciones de pasta de azúcar un brillo .

Aquí tienes un magnífico vídeo de demostración sobre las diferentes formas de utilizar los colores en polvo FONDUST:

Tenga en cuenta que el color del polvo puede no coincidir con el color mostrado, pero sí cuando se mezcla con la pasta de azúcar, el glaseado y otros preparados.

Capacidad: 5 g.

Disponible en 19 colores.

Ingredientes:

  • Negro: FD&C Azul #2 (E132) (Indigotina) Almidón de maíz FD&C Rojo #40 (E129) (Allura Red AC)FD&C Amarillo #6 Colorante (E110) (Sunset Yellow FCF) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)FD&C Azul #1 (E133) (Brilliant Blue FCF)FD&C Amarillo #5 Colorante (E102) (Tartrazina)
  • Marfil: Almidón de maíz FD&C Yellow #5 Dye (E102) (Tartrazine)
    Dye FD&C Red #40 (E129) (Allura Red AC) Dióxido de silicio (E551) (SiO2) FD&C Yellow #6 Dye (E110) (Sunshine Yellow FCF) FD&C Blue #1 Dye (E133) (Brilliant Blue FCF)
  • Colorante FD&C Yellow #5 (E102) (Tartrazina) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Naranja neón: FD&C Yellow #6 Colorante de almidón de maíz (E110) (Sunshine Yellow FCF) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Rojo intenso: FD&C Red #40 (E129) (Allura Red AC) Dióxido de silicio de almidón de maíz (E551) (SiO2) FD&C Yellow #5 Dye (E102) (Tartrazine) FD&C Yellow #6 Dye (E110) (Sunshine Yellow FCF) FD&C Blue #1 Dye (E133) (Brilliant Blue FCF)
  • Colorante FD&C Blue #1 (E133) (Brilliant Blue FCF)
    Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Azul neón: Colorante FD&C Azul #1 Almidón de maíz (E133) (Azul brillante FCF) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Azul marino: Colorante FD&C Blue #2 (E132) (Indigotina) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Verde aguacate: FD&C Amarillo #5 Colorante de almidón de maíz (E102) (Tartrazina) FD&C Azul #2 Colorante (E132) (Indigotina) Dióxido de silicio (E551) (SiO2) FD&C Rojo #40 (E129) (Allura Red AC)
    FD&C Amarillo #6 Colorante (E110) (Sunshine Yellow FCF) FD&C Azul #1 Colorante (E133) (Brilliant Blue FCF)
  • Verde menta: Colorante FD&C Amarillo #5 (E102) (Tartrazina) Colorante FD&C Azul #1 (E133) (Azul brillante FCF) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Verde hoja: Colorante FD&C Azul #2 (E132) (Indigotina) Almidón de maíz Colorante FD&C Amarillo #5 (E102) (Tartrazina) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Duck Blue: Colorante FD&C Blue #1 (E133) Almidón de maíz (Brilliant Blue FCF) Colorante FD&C Yellow #5 (E102) (Tartrazine) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Turquesa: Almidón de maíz Colorante FD&C Azul #1 (E133) (Azul brillante FCF) Colorante FD&C Amarillo #5 (E102) (Tartrazina) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Oro : Almidón de maíz Colorante FD&C Amarillo #5 (E102) (Tartrazina)
    Dióxido de silicio (E551) (SiO2) Colorante FD&C Rojo #40 (E129) (Allura Red AC) Colorante FD&C Amarillo #6 (E110) (Sunshine Yellow FCF) Colorante FD&C Azul #1 (E133) (Brilliant Blue FCF)
  • Colorante FD&C Blue #2 (E132) (Indigotina) Carmoisine (E122) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Rosa brillante: Almidón de maíz Carmoisine (E122) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Rubí: Carmoisina (E122) Almidón de maíz FD&C Rojo #40 (E129) (Allura Red AC) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Melocotón: Colorante FD&C Yellow #6 (E110) Almidón de maíz (Sunshine Yellow FCF)
    Ponceau 4R (E124) Dióxido de silicio (E551) (SiO2)
  • Terracota: Almidón de maíz Colorante FD&C Amarillo #6, (E110) (Sunset Yellow FCF) Colorante FD&C Rojo #40 (E129) (Allura Red AC)
    Dióxido de silicio (E551) (SiO2) Colorante FD&C Amarillo #5 (E102) (Tartrazina) Colorante FD&C Azul #1 (E133)(Brilliant Blue FCF)

Descubra cómo utilizar estos tintes Fondust en nuestro tutorial de Macarrones rellenos de fresa aquí: https: //blog.planete-gateau.com/macarons-fraises-fourres-de-curd-a-la-fraise/

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