Polvo de glaseado Royal 500g KELMY Ver más grande
Glacage royal 500g KELMY
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Polvo de glaseado Royal 500g KELMY

Fabricant KELMY KELMY

66-ROYAL500

3,90 € IVA incl.

NO HAY MÁS ! Retorno previstas para el 3 février 2022

Esta preparación en polvo de la marca Kelmy le permitirá hacer un glaseado real para la cobertura y decoración de sus pasteles. En poco tiempo, obtendrá un glaseado suave y firme, ideal para hacer hermosos adornos en sus pasteles.

Capacidad: 500 g.

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Kosher

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES:

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial n ° 0097 ECOC1911549A, productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear productos alimenticios de color blanco, ya no deben consumirse.

Por tanto, el dióxido de titanio ahora está prohibido en los productos alimenticios en Francia . Los clientes ubicados en Francia ya no pueden comprar este producto en nuestro catálogo.

Finalmente, hay una decisión en principio que tiene como objetivo prohibir este aditivo e171 en los alimentos en la Unión Europea, en el transcurso de 2022. Los términos de esta prohibición y eliminación progresiva se esperan a principios del año 2022.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando enérgicamente para que el fabricante pueda proporcionarnos lo más rápido posible sus productos en una versión sin E171.

Gracias por su comprensión

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Gracias a esta preparación, haga un glaseado suave y firme para la decoración de sus pasteles simplemente añadiendo agua. Puedes usarlo con bolsas de pipa para crear fabulosos adornos en tus pasteles o simplemente usar una espátula para cubrirlos.

Consejos de uso:

Para una textura firme:

- Ponga 250 g de la preparación en polvo con 30 g de agua en un recipiente.

- Mezcla el glaseado durante 10 minutos a velocidad 2 en la licuadora sin airear el producto.

- Se obtiene un esmalte blanco de consistencia dura.

Para una textura media :

- Ponga 250 g de la mezcla de polvo con 40 g de agua en un bol.

- Mezclar el esmalte durante 10 minutos a velocidad 2 en la licuadora sin airear el producto.

- El resultado es un glaseado blanco de consistencia media.

Para una textura suave:

- Ponga 250 g de la mezcla en polvo con 60 g de agua en un recipiente.

- Mezclar el glaseado durante 10 minutos en la licuadora a velocidad 2 sin airear el producto.

- El resultado es un esmalte blanco con una consistencia suave.

Si se desea, se puede añadir un colorante alimentario para crear el color deseado. Una vez preparado, si no se utiliza inmediatamente, debe guardarse en el refrigerador, bien cerrado en una bolsa para evitar que se seque.

Ingredientes : Azúcar, clara de huevo en polvo, agente antiaglomerante (E-551), acidulante (E-330), estabilizador (E-415) y agente espumante (E-1505) ( Puede contener trazas de leche y derivados) .

Capacidad: 500 g .

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