Reserve Cake design primeros pasos Ver más grande
Livre Cake design premiers pas
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Reserve Cake design primeros pasos

59-2928873

19,95 € IVA incl.

Este libro dedicado a Cake Design le enseñará los primeros pasos con la pasta de azúcar, los trucos y las técnicas de Cake design.

Todo lo que necesita saber para crear tartas decoradas está dentro de este libro.

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES:

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial n ° 0097 ECOC1911549A, productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear productos alimenticios de color blanco, ya no deben consumirse.

Por tanto, el dióxido de titanio ahora está prohibido en los productos alimenticios en Francia . Los clientes ubicados en Francia ya no pueden comprar este producto en nuestro catálogo.

Finalmente, hay una decisión en principio que tiene como objetivo prohibir este aditivo e171 en los alimentos en la Unión Europea, en el transcurso de 2022. Los términos de esta prohibición y eliminación progresiva se esperan a principios del año 2022.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando enérgicamente para que el fabricante pueda proporcionarnos lo más rápido posible sus productos en una versión sin E171.

Gracias por su comprensión

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Reserve Cake design - Primeros pasos del autor Sally François .

40 técnicas para aprender todos los aspectos básicos de la decoración de pasteles: elaboración y uso de pasta de azúcar o mazapán,

Enmascaramiento simple o complejo de una tarta de pasta de azúcar, elaboración de una tarta de macarrones, modelado de hojas de chocolate o cortantes, corte y utilización de una plantilla, drapeado de una tarta.

45 recetas ilustradas paso a paso.

Desde el primer paso hasta el resultado final: tarta arco iris, cuadrado de naranja, ramo de rosas, tarta Arlequín, casa de pan de jengibre, tarta Banquise, flor de cerezo...

Cake design es el libro ideal para empezar a decorar pasteles sin necesidad de un equipo profesional.

Dimensiones: 262 x 222 x 23 cm.

EAN : 9782019458461

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