Chocolate negro 811 Callebaut 54,5% Galets 400g

Chocolate negro Callebaut 811 54,5 % en gravilla, bolsa de 400 g.

Hay una gran variedad de sensaciones gustativas, desde lo amargo hasta lo dulce y lo aromático. Cada receta es única y ofrece un sabor puro y muy típico. Siempre podrá contar con el sabor y la calidad de cada Finest Belgian Dark Chocolate de Callebaut-Barry. Esta gama 811 tiene un sabor equilibrado de cacao amargo con un sutil toque de vainilla. Estas galletas le permitirán hacer ganaches, rellenos, moldes de chocolate, mousses y mucho más...

Ingredientes : pasta de cacao 43,0%, azúcar 43,0%, manteca de cacao 13,0%, emulsionante , lecitina de soja lecitina <1%, aroma natural de vainilla <1%

Fluidez :
Capacidad : 400 g .

Nota : Cuidado durante el periodo estival, este artículo puede llegar derretido y por tanto en bloque, eso no altera la calidad del producto que está destinado precisamente a este uso