Chocolate con leche 33,5% en Gallets 400g de Callebaut 823
Kosher
Halal
Sin gluten
Vegetariano
El Chocolate con leche 823deCallebautengravilla tiene un sabor equilibrado de leche y cacao. Se ha convertido en una auténtica referencia para los profesionales. Su sabor, textura y color equilibrados son adecuados para muchas aplicaciones, como ganaches y rellenos.
Capacidad : 400 g .
Descripción
Elchocolate con leche 823 de Callebaut en galletas, con un 33,6% de cacao.
Este emblemático chocolate de cobertura es apreciado por los chefs de todo el mundo, tiene un irresistible sabor a cacao combinado con notas dulces de caramelo.
Le acompañará para la realización de ganaches, rellenos, moldes de caramelo, cremas y mucho más...
Ingredientes: azúcar 42,0%, manteca de cacao 24,0%, harina integral en polvo 22,5%, pasta de cacao 11,0%, emulsionante: lecitinaleche22,5%, masa de cacao 11,0%, emulsionante: lecitina desojaaroma natural de vainilla <1% .
Certificado Kosher y Halal .
Capacidad: 400 g.
Nota: Cuidado durante el periodo estival, este artículo puede llegar derretido y por tanto en bloque, eso no altera la calidad del producto que está destinado precisamente a este uso
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