El chocolate blanco GOLD de Callebautcon caramelo tiene un sabor equilibrado de leche y caramelo. Se ha convertido en una auténtica referencia para los profesionales. Su sabor, textura y color equilibrados son adecuados para muchas aplicaciones, como ganaches y rellenos.
Capacidad: 400 g.
Descripción
Este icónico chocolate de caramelo blanco GOLD de Callebaut es amado por chefs de todo el mundo.
Con forma de guijarros, tiene un irresistible sabor a caramelo.
Le acompañará para la realización de ganaches, rellenos, moldes de caramelo, cremas y mucho más...
Ingredientes: azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla.
Certificado Kosher y Halal .
Capacidad: 400 g .
Nota: Durante los meses de verano, este producto puede derretirse y, por lo tanto, quedar en bloques, lo que no altera la calidad del producto, que está destinado precisamente a este fin.
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