Caramelo de chocolate con leche 31% Callebaut 1kg Ver más grande
Chocolate con leche y caramelo en Gallets 1kg de Barry
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Caramelo de chocolate con leche 31% Callebaut 1kg

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-CHF-N31CARA-E1-U68

18,50 € IVA incl.

El chocolate de leche con caramelo al 31% de Callebaut es un suave y generoso chocolate de cobertura de leche que expresa un verdadero sabor a caramelo gourmet.
Es un chocolate claro y fino que revela una sutil nota de galleta.
Es ideal para moldes de chocolate e interiores de caramelos .

Capacidad : 1 kg .

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Sin gluten Vegetariano
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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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El chocolate con leche caramelizada en piedrecitas de 31% de Callebaut está hecho con granos de cacao de Madagascar y África Occidental, de las variedades Trinitario y Forastero. Tiene un irresistible e intenso sabor a caramelo de verdad. Este chocolate con leche con sabor a caramelo será perfecto para la confección de sus moldes de chocolate y dulces, interiores de confitería, glaseados, revestimientos, ganaches, cremas, galletas, mousses, helados...

Ingredientes: azúcar 37,5%, manteca de cacao 26,5%, cacao en polvo, manteca de cacao leche entero 25.5%, masa de cacao 6.0%, polvo de cacao 6.0 leche descremada 2,0%, azúcar caramelizada 1,5%, emulsionante: lecitina de soja <1%, sabor <1%, extracto de pimentón <1%, sabor natural de vainilla <1%

Guardar en un lugar seco y fresco, lejos del sol, entre 12° y 20°.

Capacidad : 1 kg .

Accesorios

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Très bon rapport qualité prix
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Je suis ravie de mon achat rien à redire, je le recommande vivement
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