Chocolate con leche 31% caramelo Callebaut 1kg Ver más grande
Chocolate con leche y caramelo en Gallets 1kg de Barry
Chocolate con leche y caramelo en Gallets 1kg de Barry Chocolate con leche y caramelo en Gallets 1kg de Barry


Chocolate con leche 31% caramelo Callebaut 1kg

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-CHF-N31CARA-E1-U68

18,50 € IVA incl.

El chocolate de leche con caramelo al 31% de Callebaut es un chocolate de cobertura con leche tierno y generoso que expresa un auténtico sabor a caramelo gourmet.
Es un chocolate claro y fino que revela una sutil nota de galleta.
Es ideal para moldes de chocolate e interiores de dulces y confitería.

Capacidad : 1 kg.

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Sin gluten Vegetariano
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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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El chocolate con leche caramelizado al 31% de la marca Callebaut, se elabora con granos de cacao de Madagascar y África Occidental de las variedades Trinitario y Forastero. Tiene un irresistible e intenso sabor a caramelo real. Esta cobertura de chocolate con leche con sabor a caramelo será perfecta para elaborar sus moldes y dulces de chocolate, interiores de confitería, glaseados, coberturas, ganaches, cremas, galletas, mousses, helados...

Ingredientes: azúcar 37,5%, manteca de cacao 26,5%, harina integral en polvo 25,5%, pasta de cacao 6,0%, polvo leche 25,5%, masa de cacao 6,0%, leche desnatada en polvo 2,0%, azúcar caramelizado 1,5%, emulsionante: lecitina leche polvo 2,0%, azúcar caramelizado 1,5%, emulsionante: lecitina de soja 1%, aroma <1%, extracto de pimentón <1%, aroma natural de vainilla <1%

Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado del sol, entre 12° y 20°.

Capacidad : 1 kg .

Código de producto del fabricante : CHF-N31CARA-E1-U68

Nota: Cuidado durante el periodo estival, este artículo puede llegar derretido y por tanto en bloque, esto no altera la calidad del producto que está destinado precisamente a este uso

Accesorios

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PERFECTO
Muy buena relación calidad-precio