Este mazapán se elabora a partir de una mezcla de almendras europeas y californianas para crear un sabor especial que no tiene parangón.

Existe el uso clásico del mazapán para cubrir el pastel, o al estilo inglés, una capa extra entre el pastel y la masa de azúcar. Basta con tomar un bloque y extenderlo hasta el tamaño deseado.
Recomendamos un grosor de 4 a 5 mm si desea conseguir el recubrimiento perfecto para su tarta. Sin embargo, usted puede hacer mucho más, este producto es ideal para crear modelos decorativos.

Aunque muchos diseñadores de pasteles prefieren utilizar Fondant para trabajos de detalle más complejos, el mazapán es más fácil de trabajar debido a su naturaleza más maleable y tiene un sabor increíble.

Las rosas en mazapán son una decoración sencilla, sabrosa y bella para todo tipo de pasteles. Puedes usarlo para hacer flores de corte de galletas o pétalos hechos a mano. También puede mezclar el cacao en polvo para crear una deliciosa Mazapan de chocolate que funciona muy bien para modelar y como manta.

Para ser probado imperativamente! La pasta Amade es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes: azúcar, almendrasjarabe de glucosa, jarabe de azúcar invertido, agua añadida, conservante E202