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Moule en silicone boussole
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Moule en silicone boussole

Hacer una brújula con pasta de azúcar o arcilla de modelar con un increíble realismo gracias a este molde de silicona. Póngalo en sus pasteles decorados, magdalenas y panecillos sobre el tema de los viajes.

Dimensiones: 11 cm x 8,5 cm .

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5,80 €
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entre miércoles 3 abril y lunes 8 abril   con  Chrono Express International

Descripción

Molde de brújula de silicona .

Cree un pastel sobre el tema del viaje con toda simplicidad gracias a este molde de silicona, le permitirá hacer en masa de azúcar o en arcilla de modelar una brújula muy realista para poner en sus creaciones.

Este molde le ahorrará mucho tiempo: ya no tendrá que modelar, en dos o tres movimientos, sus decoraciones de masa de azúcar estarán listas :).

Extremadamente resistente a altas y bajas temperaturas -60°C / 230°C, puedes usarlo con masa de azúcar, pasta de goma, mazapán, chocolate, candy meltsisomalt...

Instrucciones de uso para pasta de azúcar o pasta de goma:

1- Espolvorear el molde con un poco de maicena y dar un golpecito para quitar el exceso.

2-Empieza con la masa y empieza a aplanarla en el molde. Mantenga los dedos de ambas manos rociados con maicena para que el fondant permanezca en el molde y no se pegue a sus manos.

3- Presiona con los dedos de la mano izquierda, mientras sigues pellizcando y alisando la masa en el molde con los dedos o la mano derecha hacia afuera.

4. Una vez que el molde está bien lleno, puedes usar un rodillo para enrollar la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Rociar el rodillo de cocina asegurará que la masa no se pegue a él.

5- Toma un cuchillo o bisturí limpio y seco y usa la hoja de la maicena. Coloca la hoja plana en la superficie del molde y corta cuidadosamente el exceso de masa, usando una suave acción de aserrado. En el caso de los moldes grandes, a veces es una buena idea detenerse a mitad de camino para limpiar y secar la hoja de nuevo.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 o 15 minutos. Desmoldar en una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa al descongelarse, así que no la toques. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y la humedad del aire, los moldes deben estar secos al tacto en 10 a 30 minutos. Dejarlas secar completamente antes de transferirlas al pastel (para pegarlas con pegamento de alimentos o glaseado real).

6- Dale la vuelta al molde y saca suavemente la masa del molde, puedes usar una punta fina para liberar la masa.

Mantenimiento: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

Dimensiones: 11 cm x 8,5 cm .

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Opiniones de nuestros clientes

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Lucie Fab
rating 5

muy buen producto lo recomiendo con los ojos cerrados