88-SILI-05238

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Molde de bolas de 3 diámetros
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Collar de perlas de molde de 3 diámetros

COLLAR DE PERLAS DE MOLDE DE SILICONA, un magnífico friso para embellecer sus pasteles y tortas de boda en Fondant


Hecho de silicona de grado alimenticio


Cuentas de 3 tamaños diferentes


Dimensiones
: 22,5 cm de largo

Quantity :
11,90 €
IVA in
En stock

Haga su pedido ahora y recíbalo...

entre miércoles 3 abril y lunes 8 abril   con  Chrono Express International

Descripción

El molde de silicona de la CADENA DE LOS OSOS de Sugaria está compuesto por un collar de perlas en 3 dimensiones. Hará un hermoso borde decorativo en sus pasteles y pasteles (de mantequilla, magdalenas) para un pastel de bodas, un cumpleaños......


Consejo
: ¡aplica un colorante en polvo blanco nacarado con un pincel seco para que las perlas sean aún más realistas!


Dimensiones del molde: 22.5 código de longitud

Los moldes de silicona son resistentes a altas y bajas temperaturas -60 ° C / 230 ° C, se pueden utilizar con Fondant, pasta de goma, pastillaje, mazapán, chocolate, Chocolat para modelar, caramelos fundidos, isomalt, caramelo, gel deco..


Instrucciones de uso
para la Fondant o pasta de goma (ver video abajo):


1- Espolvorear la sartén con un poco de maicena y golpear para quitar el exceso.

2 Comience con un trozo de masa y empiece a aplanar en el molde. Mantenga ambos dedos de ambas manos rociados con almidón de maíz para que el fondant permanezca en el molde y no se pegue a sus manos.

3- Presionar con los dedos de la mano izquierda, sin dejar de pellizcar y alisar la masa en el molde con los dedos o con la mano derecha hacia fuera.

4- Una vez que el molde esté bien lleno, puedes usar un rodillo para rodar sobre la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Espolvoreando el panecillo se asegurará de que la masa no se pegue a él.

5- Manga un cuchillo o bisturí seco y limpio, cambia a la hoja de almidón de maíz. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una acción de aserrado suave. Para moldes grandes, a veces es interesante detenerse a mitad del proceso para limpiar y secar de nuevo la Cortador.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 a 15 minutos. Desmoldear sobre una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa mientras se descongela, no la toque. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y de la humedad del aire, los masajes deben estar secos al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Dejar secar completamente antes de transferirlas a la tarta (para pegar con glaseado real).

6- Voltear el molde sobre sí mismo y desmoldar suavemente, se puede utilizar una punta fina para liberar la masa.

Cuidados: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

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Vídeo de demostración para este tipo de producto:

Opiniones de nuestros clientes

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SABINELEO
rating 5

Equipo profesional fabricado tal y como se describe

Mag 24
rating 5

Estoy muy satisfecho con la sémola que recomiendo