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CORAZÓN ALFABETO molde en silicona
CORAZÓN DE ALFABETO molde de silicona de Sugaria, incluyendo corazones pequeños con 26 letras del alfabeto, un "&" y un corazón simple.
Hecho de silicona robusta y flexible de grado alimenticio
Dimensiones del molde: 12,6 X 10 cm
Descripción
CORAZÓN DE ALFABETO molde de silicona de Sugaria, incluyendo corazones pequeños con 26 letras del alfabeto, un "&" y un corazón simple. Será perfecto para decorar tus pasteles y magdalenas para un cumpleaños, un nacimiento, un bautizo, un baby shower, un pastel de boda.... Por ejemplo, puede crear una guirnalda de corazoncitos con el nombre del niño o un pequeño mensaje
Consejo: pinte las letras en relieve con polvo de oro o plata diluido en extracto de limón para un efecto aún más brillante
Los moldes de silicona son resistentes a altas y bajas temperaturas -60 ° C / 230 ° C. Se pueden utilizar con Fondant, pasta de goma, mazapán, chocolate, Chocolat para modelar, caramelos fundidos, isomalt....
Dimensiones del molde: 12,6 X 10 cm
Instrucciones de uso para la Fondant o la pasta de goma:
1- Espolvorear la sartén con un poco de maicena y golpear para quitar el exceso.
2 Comience con un trozo de masa y empiece a aplanar en el molde. Mantenga ambos dedos de ambas manos rociados con almidón de maíz para que el fondant permanezca en el molde y no se pegue a sus manos.
3- Presionar con los dedos de la mano izquierda, sin dejar de pellizcar y alisar la masa en el molde con los dedos o con la mano derecha hacia fuera.
4- Una vez que el molde esté bien lleno, puedes usar un rodillo para rodar sobre la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Espolvoreando el panecillo se asegurará de que la masa no se pegue a él.
5- Manga un cuchillo o bisturí seco y limpio, cambia a la hoja de almidón de maíz. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una acción de aserrado suave. Para moldes grandes, a veces es interesante detenerse a mitad del proceso para limpiar y secar de nuevo la Cortador.
Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 a 15 minutos. Desmoldear sobre una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa mientras se descongela, no la toque. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y de la humedad del aire, los masajes deben estar secos al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Dejar secar completamente antes de transferirlas a la tarta (para pegar con glaseado real).
6- Voltear el molde sobre sí mismo y desmoldar suavemente, se puede utilizar una punta fina para liberar la masa.
Cuidados: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.
Vídeo de demostración para este tipo de producto:
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