El moho de silicona de la palma Ver más grande
Moule en silicone palmiers


El moho de silicona de la palma

Fabricant Sugaria Sugaria

88-MOULE-7577

6,90 € IVA incl.

Hacer una pasta de azúcar increíblemente realista o modelar palmas de arcilla con este molde de silicona. Para poner en sus pasteles decorados, magdalenas, y panecillos sobre el tema del mar, los viajes o las vacaciones.

Dimensiones: 7,5 cm x 7 cm x 1,5 mm. La palmera grande tiene 6,2 cm de altura y la pequeña 4,5 cm

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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Molde de silicona: Palmas.

Crea un pastel sobre el tema del mar, las vacaciones o los viajes con toda sencillez con este molde de silicona, te permitirá hacer en masa de azúcar o en arcilla de modelado hermosas palmeras muy realistas para poner en tus creaciones.

Este molde le ahorrará mucho tiempo: ya no tendrá que modelar, en un santiamén, sus decoraciones de masa de azúcar estarán listas :) .

Extremadamente resistente a altas y bajas temperaturas -60°C / 230°C, puedes usarlo con masa de azúcar, pasta de goma, mazapán, chocolate, candy meltsisomalt...

Instrucciones de uso para la masa de azúcar o pasta de goma:

1- Espolvorear el molde con un poco de maicena y dar un golpecito para quitar el exceso.

2-Empieza con un pudín de masa y empieza a aplanarlo en la sartén. Mantenga los dedos de ambas manos rociados con maicena para que el fondant permanezca en la sartén y no se pegue a sus manos.

3- Presiona con los dedos de la mano izquierda, mientras sigues pellizcando y alisando la masa en el molde con los dedos o la mano derecha hacia afuera.

4. Una vez que el molde está bien lleno, puedes usar un rodillo para enrollar la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Rociar el rodillo asegurará que la masa no se pegue a él.

5- Toma un cuchillo o bisturí limpio y seco y usa la hoja de la maicena. Coloque la hoja plana en la superficie de la sartén y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una suave acción de aserrado. En el caso de los moldes grandes, a veces es una buena idea detenerse a mitad de camino para limpiar y secar la hoja de nuevo.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 o 15 minutos. Desmoldar en una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa al descongelarse, así que no la toques. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y la humedad del aire, los moldes deben estar secos al tacto en 10 a 30 minutos. Dejarlas secar completamente antes de transferirlas al pastel (para pegarlas con pegamento de alimentos o glaseado real).

6- Gire el molde sobre sí mismo y desmolde suavemente, puede usar una punta fina para liberar la masa.

Mantenimiento: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

Dimensiones: 7,5 cm x 7 cm x 1,5 mm. La palmera grande tiene 6,2 cm de altura y la pequeña 4,5 cm

Accesorios

Comentarios

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buen artículo
Buena relación calidad-precio, lo recomiendo
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