El moho de silicona de la palma

Molde de silicona: Palmas.

Crea un pastel sobre el tema del mar, las vacaciones o los viajes con toda sencillez con este molde de silicona, te permitirá hacer en masa de azúcar o en arcilla de modelado hermosas palmeras muy realistas para poner en tus creaciones.

Este molde le ahorrará mucho tiempo: ya no tendrá que modelar, en un santiamén, sus decoraciones de masa de azúcar estarán listas :) .

Extremadamente resistente a altas y bajas temperaturas -60°C / 230°C, puedes usarlo con masa de azúcar, pasta de goma, mazapán, chocolate, candy meltsisomalt...

Instrucciones de uso para la masa de azúcar o pasta de goma:

1- Espolvorear el molde con un poco de maicena y dar un golpecito para quitar el exceso.

2-Empieza con un pudín de masa y empieza a aplanarlo en la sartén. Mantenga los dedos de ambas manos rociados con maicena para que el fondant permanezca en la sartén y no se pegue a sus manos.

3- Presiona con los dedos de la mano izquierda, mientras sigues pellizcando y alisando la masa en el molde con los dedos o la mano derecha hacia afuera.

4. Una vez que el molde está bien lleno, puedes usar un rodillo para enrollar la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Rociar el rodillo asegurará que la masa no se pegue a él.

5- Toma un cuchillo o bisturí limpio y seco y usa la hoja de la maicena. Coloque la hoja plana en la superficie de la sartén y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una suave acción de aserrado. En el caso de los moldes grandes, a veces es una buena idea detenerse a mitad de camino para limpiar y secar la hoja de nuevo.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 o 15 minutos. Desmoldar en una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa al descongelarse, así que no la toques. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y la humedad del aire, los moldes deben estar secos al tacto en 10 a 30 minutos. Dejarlas secar completamente antes de transferirlas al pastel (para pegarlas con pegamento de alimentos o glaseado real).

6- Gire el molde sobre sí mismo y desmolde suavemente, puede usar una punta fina para liberar la masa.

Mantenimiento: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

Dimensiones: 7,5 cm x 7 cm x 1,5 mm. La palmera grande tiene 6,2 cm de altura y la pequeña 4,5 cm