Juego de 2 bandejas acrílicas hexagonales

Estas bandejas hexagonales de acrílico (plexiglás), en 2 tamaños de 21 y 26 cm, vendido por 2 se convertirán rápidamente en sus herramientas indispensables para alisar sus pasteles y obtener ángulos perfectos

Para usar con su ganache, crema de mantequilla, etc. Pueden utilizarse una y otra vez y, por tanto, son muy económicas.

También encontrará en nuestro sitio web las mismas bandejas acrílicas pero para pasteles redondos y cuadrados ¡!

Aquí hay un tutorial para estos discos redondos... La técnica a utilizar es casi la misma.

Le aconsejamos que utilice el alisador de ganache acrílico Sugaria le aconsejamos que utilice una herramienta especial para estas bandejas de ganache (no se raya, a diferencia de los alisadores y espátulas de acero inoxidable).

LAVADO: Le aconsejamos encarecidamente que lave las bandejas a mano con agua caliente y jabón, no en el lavavajillas: limpiarlas en agua hirviendo durante mucho tiempo podría deformarlas y deslucirlas.

TIP - Para los que quieran dominar el ganachage de las tartas cuadradas, aquí tenéis un enlace a un estupendo y completo curso de formación de DOLCE DITA que contiene un capítulo entero sobre la técnica. Lo recomendamos encarecidamente