Alisador acrílica ganache 18 cm Ver más grande
Set de 2 bandejas ganache 15 cm
Set de 2 bandejas ganache 15 cm Set de 2 bandejas ganache 15 cm Set de 2 bandejas ganache 15 cm Set de 2 bandejas ganache 15 cm


Alisador acrílica ganache 18 cm

Sugaria

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8,25 €

Gracias a nuestras nuevas Alisadors de acrílico transparente, usted obtendrá finalmente ángulos rectos perfectos - y por lo tanto una Fondant 100% limpia después de la tapa - en sus pasteles de pastelería de diseño.


Marca Sugaria

Atención la Base está destinada para un pastel de 18 cm pero éste es ligeramente más grande para permitir ganache.

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

Más de Alisador acrílica ganache 18 cm

Esta espátula alisadora de ganache de Sugaria (plexiglás) de 18 cm de largo es la herramienta ideal para alisar su ganache y obtener ángulos perfectamente rectos. Como resultado, su masa de azúcar estará 100% limpia en su pastel después de la manta.

Se puede utilizar con ganache de chocolate, así como con crema de mantequilla, crema de mascarpone, glaseado real....



Recomendamos que utilice la función acrílico Sugaria ganache alisador Sugaria especialmente diseñado para estas Bases ganache (no raya, a diferencia de los alisadores y espátulas de acero inoxidable).



LAVADO:
Se aconseja lavar las Bases a mano, en agua caliente jabonosa, no en el lavavajillas: de hecho, si se limpian con agua hirviendo durante mucho tiempo se corre el riesgo de deformarlas y embotarlas.

Existen diferentes métodos para utilizar estas Bases ganache. Aquí hay un ejemplo con un video tutorial para ayudarle a entender cómo usarlos (por Linda de Fancy Cakes):

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  • En casa, en francia, desde 100 €( FDP redujo a €3,9, €59 y €100)
  • En casa, en express, para el resto de europa, desde 170 €

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