Los corazones falsos son pasteles de poliestireno falsos, usted puede agrandar su pastel y hacerlo más grande añadiendo uno o más pisos falsos
También puede crear una pieza completa hecha de dummys, muy fácil de guardar, para decorar por ejemplo un escaparate, un buffet de recepción...
Ideal para temas de amor, día de San Valentín, bodas....
Descripción
Dummy en forma de corazón, dimensiones: 15 cm por 7,5 cm de alto.
Con el muñeco de la tarta, sí puedes:
- practicar la colocación de la masa de azúcar en un pastel, para evitar desperdicios y ahorrar tiempo y dinero
- probar la decoración de un pastel o de una pieza ensamblada antes de hacer la real
- dar más altura (y por lo tanto más efecto) a un pastel de boda cuando no hay suficientes comensales:)
- hacer tartas falsas para decorar un escaparate, un buffet de recepción......
- hacer pasteles y caramelos (en este caso, el Dummy servirá de apoyo para que pueda pinchar su caramelo)
La gran ventaja de cescake dummys es que produce piezas montadas en el Dummy, que duran mucho tiempo.
Cómo cubrir un Dummy con Fondant:
Aplicar un poco de agua con un pincel o mejor aún con una neblina:) y luego aplicar la masa de azúcar de la manera habitual
SIEMPRE cubra el Dummy con CRISCO y cúbralo de la manera habitual. En este caso, la Fondant será más fácil de retirar si desea reutilizar el Dummy después de guardarlo
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