Encaje Mendelberg NEUTRAL listo para usar Ver más grande
Encaje Mendelberg NEUTRAL listo para usar
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Encaje Mendelberg NEUTRAL listo para usar

25-LACENEUTRE

7,11 €

Listo para usar, el encaje Mendelberg de color neutro le permitirá crear un encaje del color de su elección, añadiendo colorantes en polvo o en gel. Cree decoraciones refinadas en sus pasteles y pasteles decorados con facilidad!

Capacidad: 130 ml.

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Kosher Vegetariano Vegano

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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Encaje listo para usar de la marca Mendelberg.

Haga un encaje sublime en sus pasteles de Fondant u otros pasteles decorados, gracias a esta preparación lista para usar en color neutro.

Este color le permite crear el color de su elección, añadiendo colorantes en polvo o gel.

En un abrir y cerrar de ojos crearás elegantes decoraciones para poner en todas tus creaciones!

Ideal para decorar sus pasteles refinados y pasteles de boda!

Consejos de uso:

1. Precaliente el horno a 70-80°C.

2. Mezclar la masa de encaje durante unos segundos.

3. Extender la preparación sobre un tapete de encaje, utilizando la espátula especial para encajes. Trabaje la mezcla en todas las direcciones para asegurarse de que cubra el patrón.

4. Eliminar el exceso con la espátula.

5. El encaje Mendelberg puede secarse al aire libre (6-8 horas) o colocarse en un horno precalentado a 70°C - 80°C (20-25 minutos)

Quitar los bordes del cordón para comprobar que está suficientemente seco. Debe desprenderse fácilmente. Si no, su encaje no está listo todavía, póngalo de nuevo en el horno por otros 5 a 10 minutos y pruebe de nuevo

6. Una vez que el encaje esté listo, gire el tapete hacia abajo sobre una superficie limpia y, con la espátula, retire suavemente el encaje a medida que avanza.

7. Para pegar encaje de comida en su pastel de Fondant o magdalena, use pegamento para alimentos o gel para tuberías.

Recomendamos guardar el encaje terminado en papel pergamino y en una caja sellada en el refrigerador.


Almacenamiento: Una vez abierto el tarro de encaje, es comestible hasta la fecha de caducidad indicada en él. No necesita ser almacenado en el refrigerador, pero tenga cuidado de cerrar bien la tapa para un almacenamiento óptimo
Cuando quiera reutilizarlo, simplemente mezcle la mezcla para hacerla homogénea.
Capacidad: 130 ml.
Ingredientes Agua, maicena, glicerina, azúcar, maltodextrina, celulosa, glucosa, goma arábiga, polisorbato, aceite de girasol, vainillina, ácido cítrico, sucralosa.

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