Mezcla de crema de mantequilla Funcakes 4 KG

Esta mezcla de crema de mantequilla para la crema de mantequilla de la marca Funcakes será perfecto para hacer una deliciosa crema de mantequilla con un agradable sabor a vainilla en poco tiempo. Sólo tienes que añadir agua y mantequilla y tendrás la mejor crema para llenar todos tus pasteles y magdalenas. Tamaño profesional de 4 kg.

Preparación: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para una porción: Mezclar 125 g de mezcla y 125 ml de agua con un batidor, y dejar la mezcla por lo menos una hora a temperatura ambiente. Bate 150 g de mantequilla sin sal (crema) durante unos 5 minutos. Añade la mezcla a la mantequilla varias veces, siempre mezcla hasta que la mezcla se incorpore completamente antes de añadir la siguiente porción. Mezclar hasta obtener una crema suave (aprox. 10 minutos). Una porción de crema de mantequilla es suficiente para llenar y cubrir una tarta de 20 cm o para adornar unos 12 pastelitos.

Ingredientes Azúcar: azúcar, E1422, suero en polvo (leche), jarabe de glucosa (deshidratado), agente gelificante: E339, E450, E516, E401, emulsionante: E435, sal, espesante: E415, sabor.

Puede contener trazas de gluten, huevo, soja, altramuces.

Capacidad : 4 KG .