Bavarian Express de fresa - 200 g Ver más grande
Bavarois Alaska-express Fraise 0,2 kg


Bavarian Express de fresa - 200 g

Fabricant ANCEL ANCEL

50-010363

7,20 € IVA incl.

NO HAY MÁS !
¡J’ai tuvo un gran éxito! Pero ahora estamos corriendo para retocarnos rápidamente

Utilice la crema bávara en polvo Alaska-Express de Ancel para hacer sus propias mousses bávaras, charlottes, troncos con sabor a fresa y trozos de fruta.

Capacidad : 200 g.

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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Esta mezcla para bavarois de fresa Alaska-Express de Ancel es la base ideal para sus bavarois, charlottes o troncos con sabor a fresa

100 g de preparado para Bavarian Alaska-Express Strawberry contienen el equivalente a 73,1 g de fresas frescas.

Fácil de usar, basta con añadir agua y nata montada. Así obtendrá una textura suave y una excelente capacidad de corte.

Su estuche resellable garantizará una mejor protección y conservación del producto.

Dosificación estándar: 200 g de mezcla de nata bávara Alaska-express + 300 g de agua a 25-30°C + 1000 g de nata montada azucarada de 50 a 100 g por litro de nata montada.

200 g de preparación permiten hacer: unos 3 L de mousse bávaro o 24 porciones de 60 g.

Ingredientes: azúcar, polvo de fresa con trozos (5,5% de fresas liofilizadas, jarabe de glucosa, ingrediente colorante (rojo de remolacha)), gelatina bovina, lactosa, espesante (almidón modificado), acidulante (E 330), aroma, ingrediente colorante (rojo de remolacha).

Posibles rastros de gluten, frutos secos, huevo.

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