2 vainas de vainilla Bourbon doradas XS Ver más grande
Gousses de vanille bourbon gold XS -x2
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2 vainas de vainilla Bourbon doradas XS

38-2goussesm

4,90 € IVA incl.

Viaje y descubra la sutileza y el refinamiento de nuestras vainas de vainilla Bourbon de la colección Madagascar Gold para perfumar y aromatizar sus creaciones, pasteles, postres, mousses, cremas..

Capacidad : 2 vainas de vainilla

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES EN FRANCIA:

Desde el 1 de enero de 2020, en ejecución de los Decretos franceses de 17 de abril de 2019 y 21 de diciembre de 2021 publicados en Boletín Oficial n°0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contengan dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), que se utiliza para colorear los alimentos de blanco, ya no deben consumirse.< /p>

Por lo tanto, el dióxido de titanio ahora está prohibido en los productos alimenticios en Francia. ATENCIÓN, Clientes que intentarían hacer un pedido este producto en Francia no podrá validar su cesta.

Stenga en cuenta que nuestro servicio de atención al cliente estará encantado de recomendarle productos alternativos. Así que no dude en contactarnos al 04.96.12.05.10

Para otros Estados miembros de la Unión Europea,Reglamento (UE) 2022/63 de la Comisión del 14 de enero de 2022 prohíbe el uso de e171 en productos alimenticios en toda Europa a partir del 8 de agosto de 2022 y establece un período transitorio hasta el 7 de agosto de 2022 durante el cual los alimentos producidos de conformidad con las normas aplicables antes del 7 de febrero de 2022 podrán sigan comercializándose.

Gracias por su comprensión

Más de 2 vainas de vainilla Bourbon doradas XS

Utilice estas vainas de vainilla para aromatizar sus preparaciones dulces como sus flanes, cremas, bizcochos, natillas...

David Vanille es uno de los especialistas en vainilla del mundo. Desde hace 7 años, viaja por el mundo y visita las mejores plantaciones para establecer asociaciones con productores y recolectores de vainilla.

Muchos sitios ofrecen vainilla, pero David Vanille es uno de los únicos que respeta el refinado tradicional de estas vainas de vainilla.
La diferencia es visible nada más abrir la bolsa. La amplitud aromática de estas vainas es soberbia, precisa, tan cacaotera como se desee.
Como en el caso de una fruta, cada etapa de su maduración es sinequanona. El cuidado y las estrictas especificaciones comprueban muchos factores para lograr este resultado excepcional.


Dependiendo de la naturaleza del suelo, de los nutrientes depositados al pie del árbol de la vainilla, de la exposición al sol, de la pluviometría de la temporada, del respeto de una cosecha en plena madurez de la vainilla verde, de la larga maduración tradicional, etc... sus vainas pueden ser un Grand Cru aromático o no.


Una vaina de vainilla Bourbon Gold de Madagascar de esta calidad permite realizar una receta de vainilla


Uno de los secretos para expresar todo el aroma de su vainilla es una infusión "Grand Chef".
Sólo tiene que dejar su vaina de vainilla en infusión durante una hora a fuego lento (80°c) en 50cl de leche con 20g de azúcar blanco.
Verás que la base de tus recetas será magnífica. La vainilla desarrollará entonces notas de "vuelta a la infancia, a los postres de la abuela" :-)

David Vanille es miembro del Collège Culinaire de France, reconocido por la excelencia en su profesión.

Ingredientes : Vainas de vainilla enteras.

Capacidad: 2 vainas de vainilla.

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