Preparación para esponja de bizcocho de chocolate 1kg

Preparación: En primer lugar, asegúrese de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 180°C (horno rotativo: 160°C). Mezclar la mezcla, los huevos y el agua con una batidora a velocidad máxima durante 7 a 8 minutos, y luego a velocidad mínima durante 2 a 3 minutos más. Llenar una cacerola con mantequilla (media o dos tercios) y hornear el pastel en el horno precalentado. No abra el horno durante la cocción! El bizcocho está listo cuando está blando al tacto. Deshacer el bizcocho tan pronto como salga del horno y colocarlo en una rejilla para que el vapor se evapore.

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, cacao en polvo descremado (5%), emulsionante: E472b (palma, semillas de nabo), E477 (palma), cebada malteada, jarabe de glucosa (deshidratada), gasificante: E500, E450, leche desnatada en polvo, azúcar quemado, espesante: E415. Para alérgenos, vea los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: gluten, huevo, soja y altramuz. Este producto está certificado Halal.