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Etapa de separación de la torta de acrílico transparente
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Estructura profesional de acero inoxidable reutilizable que le permitirá espaciar de forma segura los 2 últimos pisos cuadrados de su tarta para conseguir el famoso efecto visual de levitación... ¡Como si el último nivel de tu pastel estuviera flotando en el aire!
La bandeja inferior es cuadrada y mide 15 cm y la superior 10 cm. El pie que conecta las dos bandejas está situado en el lateral y es curvo. La altura del hueco entre las dos bandejas es de 10 cm
Especialmente diseñado para el Cake Designla estructura cortada con láser, enteramente de acero inoxidable aprobado para el contacto con alimentos, es muy resistente. Reutilizable, ¡será su mejor aliado para fascinar a sus clientes!
Esta estructura pesa sólo 400g y le proporcionará una estabilidad infalible para soportar fácilmente el peso del último piso de su pastel cuadrado de 10cm, que puede llegar hasta 1,3Kg sin doblarse. Su acabado, es decir, sus soldaduras y el pulido del revestimiento, están especialmente bien trabajados y le permitirán cubrir la bandeja inferior con pasta de azúcar sin ningún defecto.
Madl Créations, un reconocido diseñador de pasteles en Bélgica, ha diseñado y pensado el diseño de este producto para el Cake Design y como parte de nuestra asociación con ella, Planete Gateau lo ha hecho a medida.
Consejos de uso Hay varias formas de integrar esta estructura en tu pastel y aquí tienes una de ellas:
*Hay varias formas de cubrirlo todo con pasta de azúcar ("a la americana" o "a la francesa") pero, si el suelo es comestible, es importante tener en cuenta cómo tendrá que acceder el anfitrión a la tarta para servirla a los invitados.
Es bueno saberlo: