Pretty Paisley Pretty Lace Tapete de encaje para pastel

Crea sublimes pasteles con encaje de azúcar, fácil y rápidamente!

Esta esterilla 3D Cake Lace de Paisley le permitirá crear 4 tiras de encaje diferentes que representan flores y arabescos. Esta alfombra combina perfectamente con su decoración para un cumpleaños o una boda en el tema chic y elegante.

Sus pasteles y pasteles de boda se sublimarán gracias a este elegante encaje.

El encaje se pegará a la torta y se cubrirá con Fondant con un poco de pegamento para alimentos o gel de ribetear.

El tapete de encaje Pretty Paisley de Claire Bowman también se puede utilizar como tapete de impresión para Fondant.

Cake Lace es muy fácil de usar:

Para 100 g de preparación lista para usar de la gama Cake Lace:

1. Precaliente el horno a 70-80°C.

2. Extienda su preparación de Cake Lace sobre el tapete de silicona, usando la espátula especial de Cake Lace. Trabaje la mezcla en todas las direcciones para asegurarse de que cubra el patrón.

3. Eliminar el exceso con el cuchillo.

4. Coloque la alfombra en el horno precalentado durante 8-10 minutos para secar el encaje de azúcar.

5. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos para que se enfríe.

6. Compruebe que el cordón está listo levantando el borde de la alfombra. Debe soltar fácilmente el encaje. Si no, el encaje no está seco, vuelva a ponerlo en el horno durante dos minutos y pruebe de nuevo.

7. Gire el tapete hacia abajo sobre una superficie limpia y, con la espátula, retire el encaje....

8. Para pegar el encaje al pastel, aplique una pequeña cantidad de pegamento comestible en la parte posterior del encaje y presione suavemente sobre el pastel.

También puede dejar que el encaje se seque en la alfombra durante al menos 6 horas en lugar de hornear.

Recomendamos guardar el encaje sin moldear en papel pergamino y en una caja sellada, lejos de la luz.