Rejilla de refrigeración antiadherente de 40 x 25 cm
La rejilla de enfriamiento, también llamada rueda de pastelería, le permitirá dejar reposar sus preparaciones dulces o saladas después de la cocción o hacer un glaseado en su pastel.
Dimensiones: 40 x 25 cm
Descripción
La rejilla de enfriamiento de acero antiadherente de Patisse es un utensilio imprescindible
Puede utilizarlo para enfriar todo tipo de preparaciones saladas: quiches, hojaldres, tartas o preparaciones dulces: pasteles, magdalenas, merengues después de haberlos cocinado. Pero también puede utilizarlo para decorar, recubrir o glasear sus pasteles
El estuche de pastelería con pies para apoyarse fácilmente en su superficie de trabajo permitirá una buena circulación de aire para un resultado muy goloso.
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