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ACCESSOIRES et outils Pâtisserie
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ACCESSOIRES ET OUTILS DE PATISSERIE
Une large gamme d’ustensiles pour vous aider à la décoration de vos gâteaux en pâte à sucre : Bouteille de décoration, Fond de studio "BackDrop", Extrudeurs de pâte à sucre, Outils boules de modelage, Perforatrice, distributeur de pâte, Saupoudreur de sucre glace, roulette de découpe, ciseaux …
Bref, tout qu'il faut avoir dans votre trousse matériel de patissière de CAKE DESIGNER !
Vous ne voulez plus voir vos pâtes gonflées lors de la cuisson, ces billes de cuisson en céramique de chez FunCakes sont faites pour vous. Elles permettent une cuisson homogène de vos différentes pâtes à tarte lors d'une cuisson à blanc. Contenance : 600 g
Cette cuillère balance digitale de chez ScrapCOOKING sera indispensable dans votre cuisine pour peser de petites quantités. Elle vous permettra une précision digne des grands cuisiniers. Vous ne pourrez plus vous en passer. Dimensions : L 26cm x l 8 cm x épaisseur 3,5 cm
Ce fouet bleu en inox de chez SCRAPCOOKING est l'outil indispensable à avoir dans votre cuisine. Il vous aidera pour toutes vos préparations culinaires salées comme sucrées . Dimensions : 29 x 6,5 x 6,5 cm
Cet ensemble de couteaux noir ARCOS sera indispensable dans votre cuisine pour vous aider dans la réalisation de vos préparations sucrées ou salées. Il contient un couteau office de 8.5 cm, un couteau cranté de 10 cm et un économe de 6 cm.
Ce couteau de cuisine noir de 25 cm sera indispensable dans votre cuisine pour vous aider dans la réalisation de vos préparations sucrées ou salées. Dimensions : 25 cm ( lame ) .
Ce couteau office dentelé noir de 10 cm sera indispensable dans votre cuisine pour vous aider dans la réalisation de vos préparations sucrées ou salées. Sa lame en acier inoxydable et son manche en polypropylène lui assure une grande qualité . Dimensions : 10 cm ( lame )
Ce couteau d'office rose de 10 cm sera indispensable dans votre cuisine pour vous aider dans la réalisation de vos préparations sucrées comme salées. Sa lame en acier inoxydable et son manche couleur en polypropylène lui assure une grande qualité . Dimensions : 10 cm ( lame )
Ce couteau d'office noir de 10 cm sera indispensable dans votre cuisine pour vous aider dans la réalisation de vos préparations sucrées ou salées. Sa lame en acier inoxydable et son manche couleur en polypropylène lui assure une grande qualité . Dimensions : 10 cm ( lame ) .
Découvrez ce thermomètre infra rouge de chez Decora qui vous permettra de mesurer la température sans le plonger dans vos aliments . Indispensable lors du tempérage de vos chocolats . Fonctionne de -50° à - 500 °.
Utiliser ce ciseau rose de la marque Decora en acier inoxydable pour vous aider dans la réalisation de vos pâtisseries. Dimensions : 19 cm
Découvrez cet ustensile de chez Scrapcooking qui vous servira à la fois de spatule mais aussi de thermomètre à sonde électrique. Idéal pour vous aider à la réalisation de vos pâtisseries. Dimensions : 25 cm
Le Bernar Churrera est un appareil à chichis, churros, Spritz et pâte et Bugnes. Appelé aussi appareil Chourossette, il est composé de 5 embouts interchangeables pour la presse à biscuits pour faire des churros, des chichis, des pâtes à beignets, des sablés de Noël et des bugnes.
Tamis en plastique accompagné de mailles en acier interchangeables de 3 tailles différentes , pour pouvoir tamiser toutes sortes d'ingrédients comme le sucre , la farine , les purées de fruits , les crèmes ... Dimensions : 20 cm de diamètre x 7 cm de hauteur .
C'est la fin des grumeaux ... Un incontournable pour vous faciliter la tâche en cuisine : passer votre farine dans ce TAMIS pour obtenir en un tour de main une pâte bien lisse sans grumeaux ! En actionnant la poignée du tamis, la farine ressort fluide, légère et bien homogène ! Idéal pour réussir tous vos mélanges à base de farine.
La bande de Rhodoïd Pâtissier transparent de FunCakes à été conçu pour le contact alimentaire. Ce ruban d'acétate s'utilise en pâtisserie pour le travail du chocolat et pour entourer vos entremets, mousses, bavarois, cheesecakes... Peut être découpé à la longueur et hauteur de votre choix. Dimensions: largeur 8cm, longueur 20m
La bande de Rhodoïd Pâtissier transparent de FunCakes à été conçu pour le contact alimentaire. Ce ruban d'acétate s'utilise en pâtisserie pour le travail du chocolat et pour entourer vos entremets, mousses, bavarois, cheesecakes... Peut être découpé à la longueur et hauteur de votre choix. Dimensions: largeur 5,5 cm , longueur 20m .
Lot de 10 Feuilles en acétate (Rodhoïde) pour le travail du chocolat , qui vous permettra de réaliser des décorations en chocolat lisse et brillantes en toute simplicité . Peut aussi être découpé pour créer des contours lors de vos montages d'entremets pour que ces derniers soit parfaitement lisse sur les bords . Dimensions : 60 cm x 40 cm - épaisseur...
Pistolet qui s'adapte sur vos sprays lustrants PME, colorants, rafraîchissants et anti-adhésif. A utiliser pour assurer une meilleure répartition du produit
Ce stylo en silicone accompagné de 3 embouts de formes différentes sera idéal pour dessiner de jolies décorations sur vos pâtisseries ou pour écrire un message sur un gâteau d'anniversaire . Dimensions : 14,5 cm x 2,4 cm environ .
Cet outil évidoir intérieur de cupcakes , sera indispensable pour obtenir une belle découpe pour ensuite garnir proprement vos muffins et cupcakes . Rapidement et facilement réalisez des cupcakes digne d'un professionnel grâce à cet outil . Dimensions : 6 cm x 3,4 cm .
Set de 4 paires d'anneaux en silicone pour rouleaux pâtissier , les différentes tailles permettront d'obtenir différentes épaisseurs sur votre pâte à sucre , ou autres pâtes nécessitant d'être étalée de manière uniforme . Ces anneaux conviennent pour une utilisation avec des rouleaux standards d'environ 4,4 cm de diamètre . Dimensions : rouge : 13 mm ,...
Grand Tapis de travail à surface auto cicatrisant de couleur rose et de format A5, 21x15cm. Vos petites découpes au cutter ne laisseront quasiment aucune trace et votre plaque de découpe restera lisse, sans abîmer votre pâte.
Grand Tapis de travail à surface auto cicatrisant de couleur rose et de format A2, 60x45cm. Vos découpes au cutter ne laisseront quasiment aucune trace et votre plaque de découpe restera lisse, sans abîmer votre pâte.
Grande pince à pointes fines de la marque PME pour vous accompagner lors de la décoration de vos pâtisseries . Attrapez et déposez proprement vos décorations gourmandes grâce à cet outil . Dimensions : 23,5 cm .
Bouteille en plastique graduée avec bouchon distributeur pour verser votre chocolat fondu , votre candy melt ou du coulis de fruits sur vos gâteaux et pâtisseries diverses . Peut servir aussi pour décorer vos assiettes . Contenance : 500 ml .
Cette bouteille en plastique graduée est idéale pour imbiber vos génoises et autres pâtisseries , grâce à son bouchon perforé elle sera l'outil indispensable pour puncher vos préparations ! Dimensions : 6 cm de diamètre x 24 cm de hauteur . Contenance : 500 ml .
Planche de travail DECORA anti adhésive, en 2 dimension, 30x40cm et 50x70cm, pour l'étalage de la pâte à sucre ou gumpaste . Idéal pour obtenir une finition lisse sans aucune trace , grâce à cette planche de haute qualité ne contenant aucune bordure , ni relief , ni joint ... spécialement conçue pour le cake design . 2 Dimensions aux choix : 30x40cm et...
Ce pulvérisateur de poudres et paillettes sera un outil incontournable à votre matériel de cake design , il va vous permettre de pulvériser tous type de colorants en poudre , poudres lustrantes , scintillantes et paillettes sur vos gâteaux et pâtisseries décorées . Contenance : 180 ml .
Cette pelle à gâteau de la marque PME vous permettra de déplacer proprement et sans risque d'abimer vos génoises et autres préparations lors de vos montages de gâteaux . Conçue dans un acier inoxydable , avec une poignée douce et ergonomique . Dimensions : 20 cm .
Cet extrudeur vous permettra de réaliser différents modelages en pâte à sucre , ou pâte de modelage .Grâce à ces 20 disques vous aurez la possibilité de créer des cheveux , de l'herbe , des lignes , des cordes , des bordures tressés et bien plus encore ! Coloris selon arrivage (rose gold ou rouge)
Ce pinceau à eau, de marque PME, est idéal pour fixer de petites formes comestibles (pate à sucre, perles, etc..) sur la surface vos gâteaux de fête. Il peut également être utilisé pour humidifier les collerettes pour gâteaux et les décors en sucre
Ces lingettes alimentaires vous permettront d'effacer les taches de peintures , de gel , de colorants pour aérographe , ou même de feutre que vous auriez pu faire par erreur . Un indispensable à avoir pour ne plus paniquer lors de la création de vos gâteaux recouverts de pâte à sucre , de pâte d'amande ou de pâte à chocolat ! Contenance : 40 lingettes .
Planche de travail PME anti adhésive pour l'étalage de la pâte à sucre , pâte d'amande , pâte à chocolat ou gumpaste . Idéal pour obtenir une finition lisse sans aucune trace , grâce à cette planche de haute qualité ne contenant aucune bordure , ni relief , ni joint ... spécialement conçue pour le cake design .Dimensions : 60 cm x 50 cm x 1,2 cm
Outil presse à glaçage pois , pour créer un marquage motif pois sur vos gâteaux de cake design . Remplissez ensuite les empreintes réalisées avec l'outil presse par du glaçage royal , des billes de pâte à sucre ou des perles en sucre pour obtenir une bordure de gâteau chic et élégante !
Palette pour déposer vos colorants en poudre ou vos peintures alimentaire et éventuellement créer des mélanges facilement et proprement pour tous vos travaux de cake design . 12 cavités .
Pelle à gâteaux pour vous aidez lors de vos déplacements de gâteaux et autres pâtisseries, notamment lors d'un montage de gâteaux décorés pour une pièce montée . En passant la pelle sous votre création vous pouvez la soulever et la déplacer sans risque de l'abimer ni de laisser des traces de doigts dessus . Dimensions : 32 cm .
Outil Drageekiss est un outil révolutionnaire qui vous permettra de coller vos perles en sucre sur vos gâteaux en toute simplicité et rapidement. Plus besoin de passer des heures à essayer de coller vos perles à la main une à une , vous éviterez ainsi les traces de doigts sur votre pâte à sucre ainsi que les perles qui tombent .
Chalumeau à sucre idéal pour le collage mais aussi pour le travail de transparence de l'isomalt (pour enlever toutes les imperfections de surface). Ce Chalumeau de patisserie peut aussi vous servir aux crèmes brûlées et autres pâtisserie flambée.
Pratique, ce kit Wilton, comprenant une grille de refroidissement et son socle support, vous permettra non seulement de cuire mais aussi de décorer et de retirer l'excédent de chocolat ou des candy melts de vos pâtisseries.
Comment allier patisserie et spectacle.... Cette lampe Torche Ultra Violet (UV) vous permettra de révéler à vos convives les couleurs vives phosphorescentes que vous avez dispersé sur vos modelages. Ainsi, une fois plongé dans le noir puis la lumière de cette torche UV éclairant votre gateau, les colorants en poudre ou en gel florescents apparaitront...
2 flacons WILTON de 169g de contenance pour faire verser et dessiner avec vos candy Melts fondus. Vous pourrez dons dessiner avec 2 couleurs simultanément via ces 2 bouteilles. Peux aussi servir pour dessiner sur vos assiettes avec vos sauces ou crèmes.
50 cornets à écriture en papier sulfurisé en format prédécoupé , idéal pour les décors fins au glaçage royal, chocolat ou encore crème au beurre.
Les pinces à long bec Sugarcraft de PME sont un must pour tous ceux qui désirent réaliser des fleurs en sucre. Cette pince pourvue d’un long bec vous facilitera la réalisation de fils torsadés et la mise en forme de vos créations.
Le saupoudreur de poche Wilton "Dust-N-Store" permet de saupoudrer facilement vos outils ou surface de travail avec de la Maïzena, du sucre glace ou de la farine. Cela empêche la pâte à sucre, pâte d'amande ou gumpaste (pastillage) de coller. Ce saupoudreur est incroyablement facile à remplir, à utiliser et à ranger !
Avec l'éponge à peinture EasyCover et les peintures alimentaires métallisées de Rainbow Dust, vous obtiendrez rapidement des résultats époustouflants et sans défauts sur vos gâteaux en pâte à sucre et vos pâtisseries créatives. Marque: Rainbow Dust
Flacon souple en plastique pour décorer vos sablés avec du glaçage royal, créer des sucettes avec des Candy Melts ou décorer les Drip Cakes avec du chocolat- soyez tendance ;) ! Contenance 250 ml
Outil roulette en plastique pour créer des motifs sur vos gâteaux en pâte à sucre: des lignes droites, des points effet 'couture' et des zizgags grâce à ses 3 têtes interchangeables (1 roue pleine, 1 roue dentelée et 1 roue cannelée). Marque PME
