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Les arômes concentrés de LorAnn sont des arômes puissants , également appelés « huiles pour bonbons » . Ces arômes ne sont pas à base d'huile et ne contiennent donc aucune huile végétale . Le terme « huile pour bonbons » se réfère au fait que le goût est concentré et non dilué . Ces arômes sont trois à quatre fois plus puissants que les extraits aromatisants à base d'eau et d'alcool.
Si vous souhaitez remplacer l'un des extraits aromatisants d'une recette par l'arôme concentré correspondant de LorAnn, il est indiqué de n'utiliser que ¼ à ½ cuillerée à café pour chaque cuillerée à café d'extrait . L'exposition à une forte chaleur n'altère en rien la saveur du produit.
Ces arômes conviennent tout particulièrement à la pâte à sucre et à la pâte d'amandes . Grâce à la forte concentration, la structure de la pâte à sucre et de la pâte d'amandes ne change pas lorsqu'on ajoute l'un de ces arômes . Ils sont également tout aussi appropriés pour le chocolat , les friandises, les gâteaux, les brownies et autres biscuits .
Pour obtenir le meilleur résultat, il est vivement recommandé de suivre les instructions ci-après :
Ingrédients : arômes naturels et artificiels. Évitez tout contact avec la peau, les yeux, les ustensiles en plastique et le plan de travail. Ce produit, certifié casher, sans sucre, ne contient AUCUNE huile végétale. Il ne contient que des arômes naturels et artificiels insolubles dans l'eau à utiliser dans du chocolat.
Flacon de 3,7 ml (± 1 cuillerée à café)