Le multi pack Progel Rainbow de Rainbow Dust est composé de 6 colorants en gel alimentaires comprenant les couleurs rouge , orange , jaune , vert citron , bleu ciel et rose . Ils sont parfaits pour colorer vos pâtes à gâteaux ou à cupcakes, vos glaçages, la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons et autres préparations sucrées ou salées.
Contenance : 6 x 25 g .
Description complète
Multi pack Progel Rainbow de Rainbow dust , comprenant les couleurs rouge , orange , jaune , vert citron , bleu ciel et rose .
Les produits ProGel sont une gamme de colorants alimentaires très concentrés qui vont donner une couleur riche et intense à toutes vos créations sucrées ou salées.
Une petite quantité de ProGel® suffit pour donner une couleur vibrante et profonde.
Ces colorants sont conditionnés dans un tube en plastique souple, ils sont ainsi très faciles à doser et à conserver. Ils existent dans une multitude de couleurs éclatantes.
Les colorants alimentaires ProGel® sont particulièrement recommandés pour teinter la pâte à sucre et la pâte d'amande. Ils conviennent également pour d'autres créations sucrées (macarons, crème au beurre, fondant pâtissier, cakes, ..) ou salées (sauces, mousses, ...). Ils sont solubles dans l'eau et s'incorporent aussi facilement aux préparations à base de crème fraîche (chantilly) ou de beurre. Ces colorants ne sont pas adaptés pour teinter les chocolats ou le beurre de cacao
Mode d'emploi:
Ajoutez une noisette de colorant Pro Gel à la pâte à sucre (250g)
Malaxez et étirez la pâte pour bien incorporer le colorant et obtenir une couleur homogène
La pâte à sucre est maintenant colorée et prête à être utilisée.
Dosage conseillé: 3g de colorant ProGel® pour 1kg de préparation
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des couleurs magnifiques et vibrantes, très facile d'utilisation