Aérographe de pâtisserie PME

L’aérographe PME est un aérographe spécial gâteau à action unique. Les aérographes à action unique sont plus faciles d’utilisation (accessibles même aux débutants), leur compresseur est très compact et prend moins de place, il est donc plus facile à ranger.

Il est d'autant plus spécial que son godet est plus large que les autres aérographes 7ml contre 3 ml en général, mais surtout: il a un couvercle! cela vous évitera de renverser des gouttes de colorants lorsque vous vous en servez.

L’aérographe (‘airbrush’ en anglais) est un pistolet à peinture alimentaire utilisé par les pâtissiers et les cake designers pour colorer les gâteaux, les modelages, les fleurs... Vous pouvez peindre une partie du gâteau ou son intégralité, dessiner des images détaillées, ajouter des effets de dégradé sur vos gâteaux ou fleurs, utiliser la technique du pochoir pour des contours plus précis…

Un aérographe fonctionne ainsi : de l'air est envoyé depuis le compresseur via le tuyau vers la pointe du pistolet, appelé aussi la buse. Elle contient une aiguille. Lorsque vous tirez la gâchette vers l’arrière, le colorant alimentaire se répand grâce à l'air qui est ainsi injecté. La peinture est pulvérisée sur votre gâteau.

La quantité de colorant qui est libérée dépend de la force avec laquelle la détente est pressée. La distance à laquelle vous tenez le pistolet du gâteau est importante aussi : plus vous vous rapprochez, plus le trait sera fin (vous pourrez ainsi écrire ou dessiner finement), plus vous vous éloignez, plus la peinture sera diffuse (brouillard) et vous obtiendrez un effet de dégradé.

L’aérographe alimentaire exige l’utilisation des colorants alimentaires liquides spécifiques pour aérographe, pour éviter tout effet de bouchage, projections indésirables ou dépôt de peinture. Pour compléter votre achat, nous vous recommandons de vous équiper également des accessoires indispensables, tels les colorants spécial aérographe, le liquide nettoyant spécial aérographe, les pochoirs etc.

Le nettoyage de la buse est impératif après chaque utilisation avec le nettoyant pour aérographe.


Aucune prise en charge sous garantie ne sera accordée en cas de non respect de cette consigne.

Si le produit a été ouvert ou utilisé il ne pourra faire l'objet d'un retour.

Voici quelques vidéos de PME sur cet aérographe:

• Que contient ce kit:

• Comment assembler votre aérographe:

• Comment utiliser votre aérographe:

• Enfin, voici la vidéo de Dolce Dita pour l'utilisation d'un aérographe et la réalisation de nuages:

Le kit comprend:

• Pistolet Aérographe avec godet intégré de 7 ml.
• Etui dur pour protéger le pistolet de l'aéographe.
• Outil pour tenir l'aérographe pendant l'utilisation
• tuyau pour l'air
• Prise conforme aux normes européennes (prise française)
• Manuel d'instructions.

Couleur : blanc.