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Gélatine alimentaire bovine Halal 11 g (6 feuilles)
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  • Gélatine alimentaire bovine Halal 11 g (6 feuilles)

Gélatine alimentaire bovine Halal 11 g (6 feuilles)

Halal

Apportez un effet gélifiant, agent texturant ou épaississant à vos préparations grâce à ces feuilles de gélatine bovine HALAL de chez la Patelière.

Prêtes à l'emploi, ces feuilles au pouvoir gélifiant seront parfaites pour toutes vos réalisations sucrées ou salées.

Contenance : 6 feuilles 

Quantité Choisissez votre quantité :

2,99 €
En Stock

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entre Thursday 1st December et Tuesday 6th December   avec  Chrono Express International

Description complète

Grâce à ces feuilles de gélatine bovine HALAL de chez la Patelière, vous allez pouvoir réaliser toutes sortes de crèmes, bavarois, mousses.
Vous pouvez également vous en servir dans vos préparations salées comme dans vos plats de viandes, de poissons ... Elles apporteront donc un effet gélifiant ou épaississant.
Utiliser ces feuilles de 2 manières :

Avec gonflement : Tremper la feuille de gélatine dans l'eau froide et laisser gonfler quelques minutes. Ensuite faites dissoudre la feuille dans de l'eau chaude ou au micro-ondes.

Sans gonflement : Placez la feuille de gélatine dans l'eau chaude et mélangez jusqu'à dissolution complète.

Son étui refermable vous garantira une meilleure protection et conservation du produit.

Contenance : 6 feuilles 

Ingrédients : gélatine alimentaire d’origine bovine.

Certifié HALAL 

Poids total : 11g.

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