Gélifiant naturel - Poudre Gomme Agar Agar 50g Agrandir l'image
Poudre Gélatine AGAR AGAR - 50g
Poudre Gélatine AGAR AGAR - 50g Poudre Gélatine AGAR AGAR - 50g Poudre Gélatine AGAR AGAR - 50g Poudre Gélatine AGAR AGAR - 50g


Gélifiant naturel - Poudre Gomme Agar Agar 50g

Fabricant FunCakes FunCakes

10-G42940

5,90 € TTC

Y EN A PLUS ! Retour prévu le 21 mai 2021

L’agar-agar en poudre de FunCakes est un gélifiant végétal 100% naturel et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine. L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale et convient donc parfaitement pour un régime végétarien et végétalien.

Voir la Description complète

rating Lire les 4 avis
Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 4

Ajouter à ma liste d'envies


e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Gélifiant naturel - Poudre Gomme Agar Agar 50g

Extrait d'algues rouges, l'agar agar est un polysaccharide 100% naturel connu pour son pouvoir gélifiant très puissant. Il permet de réaliser des gels compacts et solides. En pâtisserie, c'est un substitut idéal de la gélatine animale, et il s'utilise pour réaliser flans, gelées, crèmes, confitures, bavarois... Il est particulièrement renommé pour ses vertus diététiques. 


L’agar-agar en poudre de FunCakes
est un liant végétal et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine animale. Il ne comporte aucun produit d’origine animale et convient donc parfaitement pour un régime végétarien et végétalien.


MODE DE PRÉPARATION: Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar, vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette: alors que la gélatine ne se cuit pas, l’agar-agar doit être porté à ébullition 30 secondes au moins dans un liquide puis refroidi pour gélifier.  Son pouvoir de gélification est 8 fois supérieur à celui de la gélatine. 1g d’agar = 8g de gélatine. Classiquement il faut 2gr d’agar agar pour ½ litre de liquide. L’agar-agar durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.


Ce produit est incolore et sans goût.


Ingrédients
: poudre d’agar-agar

Contenu: 50 grammes

Avis

rating
pratique et efficace
Bon rapport qualité prix, je recommande
rating
ravie
produit vraiment magnifique
rating
je recommande
produit vraiment magnifique
rating
super produit
Tres bien correspond à la description
Voir les conditions de livraison

Si vous validez votre commande tout de suite, et hormis si présence d'un produit personnalisé, votre colis sera expédié de nos entrepôts ce Lundi 10 Mai 2021


95% des commandes passées AVANT 12h00, du lundi au vendredi (jours ouvrés) sont expédiées le jour même ! (hors topper personnalisé)

Planète Gâteau OFFRE les frais de port :
  • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
  • À domicile en France dès 100€ (FDP réduits à 3,9€ entre 59€ et 100€)
  • À domicile en express, pour le reste de l'Europe, à partir de 170€

Cliquez ici pour plus de détails sur nos transporteurs

Les frais de livraison affichés ici ne tiennent pas compte des frais de port offerts, comme expliqué ci-dessus, ET du poids du colis qui peut faire augmenter ces frais pour certains pays étrangers.