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Poudre de Gélatine FUNCAKES - 60g
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Poudre de Gélatine bovine FUNCAKES - 60g

Halal

Gélatine bovine en poudre FunCakes d'excellente qualité. Agent gélifiant naturel, cette gélatine présente un indice Bloom de 150.


Certifiée Halal


Pot de 60g

Quantité :
4,55 €
TTC
En Stock

Commandez maintenant pour une livraison...

entre mercredi 3 avril et lundi 8 avril   avec  Chrono Express International

Description complète

Gélatine bovine en poudre FunCakes d'excellente qualité


La gélatine en poudre s'utilise en pâtisserie pour lier et épaissir les crèmes, mousses, bavarois, flans et confitures de fruits. Jetez un coup d'oeil sur nos magnifiques moules pour entremets 3D de Silikomart :)!


En cake design, elle peut être utilisée pour fabriquer les bulles en gélatine (voir vidéo).


MODE D'EMPLOI: On utilise 20g de gélatine en poudre pour 1litre de liquide pour obtenir un épaississement correct et 40 grammes pour un flan bien ferme.


Préparation : Versez la quantité de gélatine en poudre nécessaire dans le liquide. Chauffez l'ensemble jusqu'à 40 ºC tout en mélangeant pour que la gélatine se dissolve. Attention ! La préparation ne doit pas bouillir ! Laissez refroidir et faire prendre le mélange au réfrigérateur.


Attention: La gélatine ne peut pas être utilisée avec les fruits frais suivants : ananas, kiwi, papaye, mangue et gingembre.


Ingrédients
 : pure gélatine bovine (E441) 150 Bloom

Ce produit est certifié Halal

Contenu : 60g



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Les avis clients du produit

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Les avis clients du site
moie
rating 5

Fidèle à ce que j'attendais.

Sofke
rating 5

Parfait pour faire des marshmallos

MandyLou
rating 5

Impeccable

Dany
rating 5

Parfait pour faire des bulles en gélatine

Christine
rating 5

Tres bien

Louis25
rating 5

très satisfaite de ma commande je recommande ce produit

les macaronsucrees58
rating 5

très bon achat je recommande

Mathieu987
rating 5

Entierement satisfaite de ce produit