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Préparation glaçage miroir blanc 220g
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  • Préparation glaçage miroir blanc 220g

Préparation glaçage miroir blanc 220g

Apportez de la brillance sur vos pâtisseries grâce à cette préparation en poudre pour glaçage miroir blanc de chez Scrapcooking. Parfait pour vos entremets et bûches de Noël.

Contenance : 220 grammes .

Quantité :
6,30 €
TTC
En Stock

Commandez maintenant pour une livraison...

entre jeudi 4 avril et mardi 9 avril   avec  Chrono Express International

Description complète

Mix Glaçage miroir couleur blanche de la marque Scrapcooking .

Réalisez d'irrésistibles pâtisseries en les recouvrant de ce nappage miroir blanc , qui leur apportera une brillance parfaite .

Convient pour une utilisation sur des entremets , tartes , bûches , dômes et autres pâtisseries créatives !

Mode d'emploi : ajouter de l'eau à la préparation glaçage miroir chocolat (dosage d'eau indiqué sur l'emballage). Porter à ébullition pendant 30 secondes. Mettre le mélange dans un récipient et y ajouter de l'eau à nouveau puis fouetter. Vérifier que la température de la préparation soit à 40°C. Puis verser votre préparation sur votre entremets glacé. Ce glaçage miroir doré pourra recouvrir jusqu'à 10 tartes d'environ de 20/25cm de diamètre.

Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre car il convient de couler la préparation à 33°C sur l'entremet glacé

Ingrédients:  Préparation pour glaçage miroir : sucre, amidon de pomme de terre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410,  correcteur d’acidité : E331iii, colorant : E170.

Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, oeufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. 

Poids Net 220gr.

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Les avis clients du produit

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 8
Les avis clients du site
Mifan
rating 5

Parfait

Mel
rating 5

Facile d'utilisation mais faire couler le glacage sur le gâteau à 45 degrés et non à 40 degrés comme indiqué sur l'emballage pour un plus beau rendu

Sam
rating 5

Bien reçu mais pas encore utilisé

Stephanie
rating 5

Facile de préparation j'y ai ajouté du colorant bleu, beau rendu

Miam-miam
rating 5

Tres bon produit facile

MarieG24
rating 5

Produit conforme , la qualité est là je vous le conseille

NAB.L
rating 5

très satisfaite de ma commande je recommande ce produit

Mathieu987
rating 5

Jamais deçue de planete Gateau ce produit est vraiment genial je valide :)