Réalisez d'irrésistibles pâtisseries en les recouvrant de ce nappage miroir doré de chez ScrapCooking, qui leur apporteront une brillance et une finition parfaite .

Convient pour une utilisation sur des entremets , tartes , bûches , et autres pâtisseries créatives !

Produit nécessitant l'usage d'un thermomètre car il convient de couler la préparation à 33°C sur l'entremet glacé. 

Sa couleur argent sera parfaite pour accompagner vos créations de Noël ou autres occasions.

Facile d'utilisation, il vous suffit tout simplement de diluer le glaçage avec 20 g d'eau. Faire chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle en tournant régulièrement la préparation puis déposer votre glaçage sur votre entremet glacé.

Contenance : 300 g .

Ingrédients : sirop de glucose, eau, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, colorants : E555, E172 ; arôme.