Apportez de la brillance sur vos pâtisseries grâce à ce glaçage miroir de couleur dorée de chez Scrapcooking. Parfait pour apporter la touche finale à vos entremets lors de vos évènements festifs.
Contenance : 300 g
Description complète
Réalisez d'irrésistibles pâtisseries en les recouvrant de ce nappage miroir doré de chez ScrapCooking, qui leur apporteront une brillance et une finition parfaite .
Convient pour une utilisation sur des entremets , tartes , bûches , et autres pâtisseries créatives !
Produit nécessitant l'usage d'un thermomètre car il convient de couler la préparation à 33°C sur l'entremet glacé.
Sa couleur argent sera parfaite pour accompagner vos créations de Noël ou autres occasions.
Facile d'utilisation, il vous suffit tout simplement de diluer le glaçage avec 20 g d'eau. Faire chauffer le pot au bain marie à 50°C sans le couvercle en tournant régulièrement la préparation puis déposer votre glaçage sur votre entremet glacé.
Contenance : 300 g .
Ingrédients: sirop de glucose, eau, pectine, alginate de sodium, carraghénane, acide citrique, citrate de sodium, lactate de calcium, phosphate tricalcique, sorbate de potassium, colorants : E555, E172 ; arôme.
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