Cette pâte au chocolat blanc avec fruits rouges et biscuit croquant pur beurre de la marque Trésors de chefs se mariera à merveille avec vos pâtisseries en y apportant une délicieuse touche fruitée et croustillante . Idéal pour agrémenter vos préparations comme les entremets , ganaches , fourrage de gâteaux , bonbons en chocolat ...

A conserver dans un endroit frais et sec à température maximale de 20 °.

Ingrédients : chocolat blanc 28% (lait entier en poudre, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile végétale (palme, tournesol, palmiste, coco), sucre, crêpes finement émiettées 15% (farine de froment, sucre, beurre concentré 15%, lait écrémé en poudre, colorant : E150a caramel ordinaire, sel extrait de malt d’orge, émulsifiant : E322 lécithine de tournesol), lactosérum en poudre, fruits rouges déshydratés (framboise 2,8%, fraise 1%,), matière grasse laitière anhydre, amidon de maïs, sirop de glucose déshydraté, acidifiant: acide citrique, colorant: carmins, arômes.

Contenance : 250g.