Ce glaçage de chez FunCakes est un gel de couleur blanc et aussi connu sous le nom de gel froid qui vous permettra de couvrir vos gâteaux et pâtisseries d'une couche effet miroir .

Instructions : pour un usage à froid étalez à l'aide d'une spatule sur vos bavarois et desserts par exemple. Bien remuer avant l'emploi.

Il est possible également de colorer ce glaçage à l'aide de colorant alimentaire.

Ingrédients : sirop de glucose, eau, correcteur d’acidité : E333, arôme, concentré (citron vert), sucre, gélifiant : E406, E415, conservateur : E202.

Peut contenir des traces de : soja, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228) en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2.

Contenance : 375 g .