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Chocolat noir origine Venezuela 72% de Callebaut 1 kg


Chocolat noir origine Venezuela 72% de Callebaut 1 kg

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-VENEZUELA1KG

21,80 € TTC

Le chocolat noir 72% en pistoles origine Venezuela de la marque Callebaut , présente un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses. Ce chocolat de couverture est idéal pour la confection de ganaches et fourrages .

Contenance :  1 kg .

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Casher Sans Gluten Végétarien Végétalien
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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France. Les clients situés sur le territoire Francais ne peuvent donc plus acheter ce produit dans notre catalogue.

Les Etats membres de l’Union européenne ont approuvé le 8 octobre 2021 la proposition de la Commission visant à interdire l’utilisation de cet additif E171 dans les denrées alimentaires produites et commercialisées sur le territoire de l’Union Européenne, à partir de l’année 2022. Les modalités précises de cette interdiction et de la suppression progressive de cet additif dans les denrées alimentaires, sont attendues dès le début de l'année 2022.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171.

Merci de votre compréhension

Description complète de Chocolat noir origine Venezuela 72% de Callebaut 1 kg

Chocolat noir 72% origine Venezuela en pistoles , de la marque Callebaut .

Ce chocolat de couverture offre un parfait équilibre entre un goût de cacao puissant et des notes boisées intenses. Il vous accompagnera pour la réalisation de ganaches , fourrages , moulures en chocolat , enrobages , tablettes et bien plus encore ...

Une touche chocolatée intense envahira vos pâtisseries et desserts avec cette gamme origine Venezuela .

Ingrédients : pâte de cacao Venezuela 67,0%, sucre 25,0%, beurre de cacao 8,0%, arôme naturel de vanille <1%  . Peut contenir des traces de lait .

Contenance : 1 kg .

A conserver dans un endroit sec , à l'abri du soleil , entre 12° et 20° .

Code produit du fabriquant : CHD-P72VEN-E1-U68

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc , cela n'alterne en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .

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