Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg Agrandir l'image
Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg
Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg


Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg

Fabricant Callebaut - Barry Callebaut - Barry

44-CHK-N35ZECA-E4-U70

49,90 € TTC

Le chocolat blanc Zéphyr caramel 35 % de Barry est un chocolat de couverture en galets , possédant des notes de caramel salé et peu sucré . Un équilibre parfait entre le goût riche du lait et du beurre de cacao dont il tire sa finesse exceptionnelle . Idéal pour vos préparations tel que les ganaches , crèmes , mousses , confiseries , sauces et bien plus encore .

Contenance : 2,5 kg .

Voir la Description complète

Casher Halal Sans Gluten Végétarien

Ajouter à ma liste d'envies


e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Chocolat blanc Zéphyr Caramel 35% de Barry 2,5 kg

Chocolat blanc Zéphyr caramel 35 % de Barry .

Ce chocolat de couverture en galets sera parfait pour vous accompagner dans la réalisation de confiseries , crèmes , ganaches , aromatisations , mousses ... et autres recettes pâtissières . Son goût exquis de chocolat lacté et crémeux rendra vos créations irrésistibles , et ses notes de caramel salé et peu sucré apporteront la touche de gourmandise supplémentaire .

Ingrédients : beurre de cacao 35,0%, sucre 27,5%, poudre de lait entier 20,5%, poudre de lait écrémé 9,0%, lactosérum en poudre (lait) 5,0%, sucre caramélisé 2,0%, émulsifiant: lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%; sel <1% .

Contenance : 2,5 kg .

A conserver dans un endroit sec , à l'abri du soleil , entre 12° et 20° .

Certifié Casher et Halal .

Produits associés

Avis

Voir les conditions de livraison

Si vous validez votre commande tout de suite, et hormis si présence d'un produit personnalisé, votre colis sera expédié de nos entrepôts ce Jeudi 24 Juin 2021


95% des commandes passées AVANT 11h00, du lundi au vendredi (jours ouvrés) sont expédiées le jour même ! (hors topper personnalisé)

Planète Gâteau OFFRE les frais de port :
  • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
  • À domicile en France dès 100€ (FDP réduits à 3,9€ entre 59€ et 100€)
  • À domicile en express, pour le reste de l'Europe, à partir de 170€

Cliquez ici pour plus de détails sur nos transporteurs

Les frais de livraison affichés ici ne tiennent pas compte des frais de port offerts, comme expliqué ci-dessus, ET du poids du colis qui peut faire augmenter ces frais pour certains pays étrangers.