Chocolat noir couverture 811 Callebaut 54,5% Gallets 1kg

Name: Chocolat noir couverture 811 Callebaut 54,5% Gallets 1kg
Brand: Callebaut - Barry
SKU: 44-811NV-W79
Price: 16.26 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (16 reviews)

Casher

Le Chocolat noir de couverture en callets de Callebaut a un goût équilibré de cacao amer.
811NV de Callebaut est un chocolat noir de couverture. Il est devenu
une véritable référence auprès des professionnels. Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages et est bien perçue par un public très large.

Description complète

Il existe une large variété de sensations gustatives, allant de l’amer, à la douceur, en passant par l’aromatique. Chaque recette est unique et délivre un goût pur et très typique. Vous pourrez toujours compter sur le goût et la qualité de chaque Finest Belgian Chocolat noir de chez Callebaut-Barry.

Ingrédients : pâte de cacao (43%), sucre (43%) , beurre de cacao (13%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir du lait.

Code produit du fabriquant : 811-E1-U68
Fluidité :
Poids : 1kg

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc , cela n'altère en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .