Chocolat au lait 33,5% en Gallets 1kg de Callebaut 823

Origine propose les couvertures parfaites pour les professionnels qui veulent un goût distinctif ou de la couleur dans la confiserie ou de desserts.

Il existe une large variété de sensations gustatives, allant de l’amer, à la douceur, en passant par l’aromatique. Chaque recette est unique et délivre un goût pur et très typique. Vous pourrez toujours compter sur le goût et la qualité de chaque Finest Belgian Chocolat noir de chez Callebaut-Barry.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Code produit du Fabriquant : 823-E1-U68

Contient 33,6% de cacao.

Fluidité :
Poids : 1kg

Note : Attention en période estivale , cet article peut arriver fondu et de ce fait en bloc ou avec une pellicule blanche , cela n'altère en rien la qualité du produit qui est destiné justement à cet usage .