Nouveau
Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités Agrandir l'image
Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités
Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités


Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités

74-10264

12,90 € TTC

Kit de moules révolutionnaires, 2 en polycarbonate et 1 en silicone, pour réaliser facilement jusqu'à cinq magnifiques sphères diamants 3D en chocolat creux de 2.5 cm de haut.

Laissez place à votre imagination en les garnissant de gourmandises ou de petits cadeaux.

Ces petites sphères seront aussi belles que délicieuses pour tous vos évènements festifs.

Voir la Description complète

Ajouter à ma liste d'envies


e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France. Les clients situés sur le territoire Francais ne peuvent donc plus acheter ce produit dans notre catalogue.

Les Etats membres de l’Union européenne ont approuvé le 8 octobre 2021 la proposition de la Commission visant à interdire l’utilisation de cet additif E171 dans les denrées alimentaires produites et commercialisées sur le territoire de l’Union Européenne, à partir de l’année 2022. Les modalités précises de cette interdiction et de la suppression progressive de cet additif dans les denrées alimentaires, sont attendues dès le début de l'année 2022.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171.

Merci de votre compréhension

Description complète de Kit moule chocolat sphères diamants 5 cavités

Façonner 5 superbes sphères diamants 3D en chocolat de 5 cm de diamètre sur 2.5 cm de hauteur, brillantes et réalistes, digne des plus belles pâtisseries grâce à ce kit de 3 moules : 2 en polycarbonate et 1 en silicone.

Vous pouvez également agrémenter l'intérieur de vos chocolats selon vos envies : sprinkles, marshmallows mais aussi d'objets (cadeaux, bijoux, argents)

Lors de la dégustation, effet de surprise et "buzz" assuré ! 

Vous apporterez une touche "fun" et tendance lors de tous vos évènements festifs.

En 1 seule opération, ce kit réutilisable vous permettra de réaliser facilement les 2 faces de l'objet que vous assemblerez après y avoir caché votre surprise à l'intérieur. Les fans se prêtent à ce jeu en fournissant même un petit marteau en bois pour briser ces sphères diamants mais un bon coup de cuillère peut aussi suffire ;-)

L'innovation de ce kit de moule révolutionnaire réside dans ses 3 parties dont le rôle est, d'une part, de prendre "en sandwich" le chocolat encore coulant et le repartir de manière homogène. Et d'autre part, de permettre un démoulage extrêmement facile avec une finition du chocolat lisse et brillante.

Les cavités disposent d'une marque de graduation vous indiquant la quantité maximale de chocolat à verser à l'intérieur pour éviter un surplus qui déborderait.

CONSEILS D'UTILISATION :

  • Laver les moules à l'eau chaude uniquement pour préserver le moule, augmenter sa longévité et optimiser la finition des futurs démoulages.
  • Tous les types de chocolats sont compatibles pour être utilisé avec ces moules, y compris les pastilles Melt.
  • Si vous utiliser du chocolat blanc, vous pourrez même le colorer à votre guise avec nos colorants liposolubles
  • Pour ne pas "bruler" le chocolat et risquer de le dénaturer, il est vivement conseillé de faire fondre le chocolat au bain marie uniquement.
  • Une fois le chocolat fondu coulé dans le 1er moule et les 2 autres moules appliqués en "sandwich", placer dans le réfrigérateur pour accélérer la solidification du chocolat. Et c'est uniquement après que le chocolat soit dur que vous pourrez le démouler.
  • Pour coller les demi-coques chocolat entre eux afin d'obtenir votre objet 3D, la petite astuce est de chauffer une casserole à vide, puis de la retourner, de poser la première demi-coque en chocolat pour qu'elle fonde légèrement et enfin de la faire adhérer à l'autre demi-coque de chocolat. Vous pouvez également déposer sur les extrémités du chocolat tempéré pour faire coller les 2 morceaux ensemble.

Voici ci-dessous une vidéo d'un moule similaire qui vous permettre de comprendre son fonctionnement et son utilisation :

Produits associés

Avis