Kit moule chocolat ourson diamant 15 cm

Façonner un superbe ourson diamant 3D en chocolat, brillant et réaliste, digne des plus belles pâtisseries grâce à ce kit de 3 moules : 2 en polycarbonate et 1 en silicone.

Vous pouvez également agrémenter l'intérieur de votre chocolat selon vos envies : sprinkles, crèmes, marshmallows mais aussi d'objets (cadeaux, bijoux, argents ...)

Lors de la dégustation, effet de surprise et "buzz" assuré ! 

Vous apporterez une touche "fun" et tendance lors de tous vos évènements festifs.

En 1 seule opération, ce kit réutilisable vous permettra de réaliser facilement les 2 faces de l'objet que vous assemblerez après y avoir caché votre surprise à l'intérieur. Les fans se prêtent à ce jeu en fournissant même un petit marteau en bois pour briser ce splendide ourson mais un bon coup de cuillère peut aussi suffire ;-)

L'innovation de ce kit de moule révolutionnaire réside dans ses 3 parties dont le rôle est, d'une part, de prendre "en sandwich" le chocolat encore coulant et le repartir de manière homogène. Et d'autre part, de permettre un démoulage extrêmement facile avec une finition du chocolat lisse et brillante.

Les cavités disposent d'une marque de graduation vous indiquant la quantité maximale de chocolat à verser à l'intérieur pour éviter un surplus qui déborderait.

CONSEILS D'UTILISATION :

• Laver les moules à l'eau chaude uniquement pour préserver le moule, augmenter sa longévité et optimiser la finition des futurs démoulages.
• Tous les types de chocolats sont compatibles pour être utilisé avec ces moules, y compris les pastilles Melt.
• Si vous utiliser du chocolat blanc, vous pourrez même le colorer à votre guise avec nos colorants liposolubles
• Pour ne pas "bruler" le chocolat et risquer de le dénaturer, il est vivement conseillé de faire fondre le chocolat au bain marie uniquement.
• Une fois le chocolat fondu coulé dans le 1er moule et les 2 autres moules appliqués en "sandwich", placer dans le réfrigérateur pour accélérer la solidification du chocolat. Et c'est uniquement après que le chocolat soit dur que vous pourrez le démouler.
• Pour coller les demi-coques chocolat entre eux afin d'obtenir votre objet 3D, la petite astuce est de chauffer une casserole à vide, puis de la retourner, de poser la première demi-coque en chocolat pour qu'elle fonde légèrement et enfin de la faire adhérer à l'autre demi-coque de chocolat. Vous pouvez également déposer sur les extrémités du chocolat tempéré pour faire coller les 2 morceaux ensemble.

Dimensions de l'objet moulé : Longueur: 15 x Largeur: 11,85 x Hauteur: 3 cm

Voici ci-dessous une vidéo d'un moule similaire qui vous permettre de comprendre son fonctionnement et son utilisation :