Moule en silicone GRANDS CHIFFRES 3D Sucettes Agrandir l'image
Moule Chiffres avec relief
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Moule en silicone GRANDS CHIFFRES 3D Sucettes

Sugaria

88-MOULE-04255

16,04 €

En stock

Moule en silicone de marque Sugaria GRANDS CHIFFRES 3D Sucettes

En silicone alimentaire de qualité supérieure, robuste et flexible


Dimensions
: 18 x 5,5cm

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Description complète de Moule en silicone GRANDS CHIFFRES 3D Sucettes

Moule en silicone GRANDS CHIFFRES 3D de la marque Sugaria, comprenant les nombres de 0 à 9 décorés, avec une encoche spéciale pour insérer des pics à brochette ou des bâtons de sucette et transformer les chiffres en sucettes.

Ce superbe moule chiffres en silicone vous aidera à créer facilement et rapidement des chiffres en pâte à sucre pour inscrire l'âge sur vos gâteaux et pâtisseries créatives. Les chiffres 3D en pâte à sucre ou gumpaste une fois séchés, pourront être posés sur le gâteau debout (grâce à leur épaisseur), ou pourront être piqués dedans grâce au bâtons de sucette.


Ce moule contient des nombres fantaisie décorés en relief, il sera parfait pour vos gâteaux et cupcakes à l'occasion d'un anniversaire, d'une naissance, d'un baptême, d'une baby shower, d'un mariage (wedding cake).... 

 

Astuce: peignez le relief sur les chiffres avec du colorant en poudre Or ou Argent dilué dans de l'extrait de citron pour un effet encore plus éclatant!

 

Les moules en silicone encouragent la créativité et facilitent le travail lors de la décoration de vos gâteaux ou pâtisseries. Extrêmement résistants aux hautes et basses températures -60 ° C / 230 ° C, vous pouvez les utiliser avec de la pâte à sucre, gumpaste, pâte d'amande, chocolat, candy meltsisomalt... 

 

Dimensions : 18 x 5,5cm


Conseils d'utilisation
 pour la pâte à sucre ou gumpaste:

 

1- Saupoudrez le moule avec un peu de fécule de maïs et tapez pour enlever l'excédent.

2-Commencez avec un boudin de pâte et commencer à applatir dans le moule. Gardez les doigts des deux mains saupoudrées de fécule de maïs de telle sorte que le fondant reste dans le moule et ne colle pas à vos mains .

3- Appuyez avec les doigts de votre main gauche , tout en continuant à pincer et lisser la pâte dans le moule avec les doigts ou la main droite vers l' extérieur.

4- Une fois le moule bien rempli, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler sur la forme et appuyer fermement la pâte dans le moule. Saupoudrer le rouleau vous assurera que la pâte ne colle pas à celui-ci.

5- Prenez un couteau sec et propre ou scalpel , passez à la lame à la fécule de maïs. Placez la lame à plat sur la surface du moule et couper soigneusement l'excédent de pâte, en faisant une action de sciage doux. Pour les grands moules, il est parfois intéressant de s'arrêter à mi-parcours pour nettoyer et sécher à nouveau la lame.

Pour les moules très complexes : Il peut être utile de placer le moule dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes. Démouler sur une surface sèche et propre. La pâte sera humide et collante pendant qu'elle dégèle, il ne faut pas la toucher . Selon le type de pâte que vous avez utilisé et l'humidité dans l'air, les modelages doivent être secs au toucher dans les 10 à 30 minutes. Laissez-les sécher complètement avant de les transférer sur le gâteau (à coller avec du glaçage royal).

6- Retourner le moule sur lui même et démouler doucement, vous pouvez vous aider d'une pointe fine pour libérer la pâte.

 

Entretien : Peut être lavé à l'eau savonneuse ou en lave-vaisselle.

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