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Moule silicone bébé éléphant
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  • Moule silicone bébé éléphant

Moule silicone bébé éléphant

Moule en silicone qui vous permettra de réaliser facilement un bébé éléphant sur vos gâteaux ou pâtisseries décorées. Idéal pour la création de vos animaux en pâte à sucre ou pâte de modelage.

Dimensions : 11 x 6.3 cm environ

Quantité :
10,90 €
TTC
En Stock

Commandez maintenant pour une livraison...

entre mercredi 3 avril et lundi 8 avril   avec  Chrono Express International

Description complète

Réalisez un bébé éléphant en pâte à sucre ou pâte de modelage avec ce moule qui vous permettra de créer un animal parfait pour la décoration de vos gâteaux.

Ce moule vous économisera beaucoup de temps : plus besoin de modeler , en deux temps trois mouvements , vos décorations en pâte à sucre seront prêtes :)

Les moules en silicone encouragent la créativité et facilitent le travail lors de la décoration de vos gâteaux ou pâtisseries. Extrêmement résistants aux hautes et basses températures -40 ° C / 230 ° C, vous pouvez les utiliser avec de la pâte à sucre, gumpaste, pâte d'amande, chocolat, candy meltsisomalt... 

Dimensions : 11 x 6.3 cm environ

Conseils d'utilisation pour la pâte à sucre ou gumpaste:

 1- Saupoudrez le moule avec un peu de fécule de maïs et tapez pour enlever l'excédent.

2-Commencez avec un boudin de pâte et commencer à applatir dans le moule. Gardez les doigts des deux mains saupoudrées de fécule de maïs de telle sorte que le fondant reste dans le moule et ne colle pas à vos mains .

3- Appuyez avec les doigts de votre main gauche , tout en continuant à pincer et lisser la pâte dans le moule avec les doigts ou la main droite vers l' extérieur.

4- Une fois le moule bien rempli, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler sur la forme et appuyer fermement la pâte dans le moule. Saupoudrer le rouleau vous assurera que la pâte ne colle pas à celui-ci.

5- Prenez un couteau sec et propre ou scalpel , passez à la lame à la fécule de maïs. Placez la lame à plat sur la surface du moule et couper soigneusement l'excédent de pâte, en faisant une action de sciage doux. Pour les grands moules, il est parfois intéressant de s'arrêter à mi-parcours pour nettoyer et sécher à nouveau la lame.

Pour les moules très complexes : Il peut être utile de placer le moule dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes. Démouler sur une surface sèche et propre. La pâte sera humide et collante pendant qu'elle dégèle, il ne faut pas la toucher . Selon le type de pâte que vous avez utilisé et l'humidité dans l'air, les modelages doivent être secs au toucher dans les 10 à 30 minutes. Laissez-les sécher complètement avant de les transférer sur le gâteau (à coller avec du glaçage royal).

6- Retourner le moule sur lui même et démouler doucement, vous pouvez vous aider d'une pointe fine pour libérer la pâte.

Entretien : Peut être lavé à l'eau savonneuse ou en lave-vaisselle.

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Vidéo de Démonstration pour ce type de produit Cake Design :

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Elsa
rating 5

Parfait, le modelage est très beau. Je suis très satisfaite du produit.

Art'isserie
rating 5

Moule très quali et bien fait les détails sont là facile à utiliser