Moule Collier de Perles 3 diamètres Agrandir l'image
Moule de perles 3 diamètres
Moule de perles 3 diamètres Moule de perles 3 diamètres Moule de perles 3 diamètres Moule de perles 3 diamètres


Moule Collier de Perles 3 diamètres

Fabricant Sugaria Sugaria

88-SILI-05238

9,95 € TTC

Moule en silicone COLLIER DE PERLES, une superbe frise pour embellir vos gâteaux et wedding cakes en pâte à sucre


En silicone alimentaire 


Perles de 3 tailles différentes


Dimensions
: 22,5 cm de longueur

Voir la Description complète

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Note moyenne : 5/5 Nombre d'avis : 7

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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Moule Collier de Perles 3 diamètres

Moule en silicone CHAINE DE PERLES de Sugaria est constitué d'un collier de perles en 3 dimensions. Il fera une magnifique bordure décorative sur vos gâteaux et pâtisseries (sablés, cupcakes) à l'occasion d'un mariage (wedding cake), d'un anniversaire...


Astuce
: appliquez sur les perles du colorant en poudre blanc nacré avec un pinceau sec pour les rendre encore plus réalistes! 


Dimensions du moule: 22,5 code longueur

Les moules en silicone sont résistants aux hautes et basses températures -60 ° C / 230 ° C, vous pouvez les utiliser avec de la pâte à sucre, gumpaste, pastillage, pâte d'amande, chocolat, pâte à chocolat, candy meltsisomalt, caramel, Deco gel.. 


Conseils d'utilisation
 pour la pâte à sucre ou gumpaste (voir vidéo ci-dessous):


1- Saupoudrez le moule avec un peu de fécule de maïs et tapez pour enlever l'excédent.

2-Commencez avec un boudin de pâte et commencer à applatir dans le moule. Gardez les doigts des deux mains saupoudrées de fécule de maïs de telle sorte que le fondant reste dans le moule et ne colle pas à vos mains .

3- Appuyez avec les doigts de votre main gauche , tout en continuant à pincer et lisser la pâte dans le moule avec les doigts ou la main droite vers l' extérieur.

4- Une fois le moule bien rempli, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler sur la forme et appuyer fermement la pâte dans le moule. Saupoudrer le rouleau vous assurera que la pâte ne colle pas à celui-ci.

5- Prenez un couteau sec et propre ou scalpel , passez à la lame à la fécule de maïs. Placez la lame à plat sur la surface du moule et couper soigneusement l'excédent de pâte, en faisant une action de sciage doux. Pour les grands moules, il est parfois intéressant de s'arrêter à mi-parcours pour nettoyer et sécher à nouveau la lame.

Pour les moules très complexes : Il peut être utile de placer le moule dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes. Démouler sur une surface sèche et propre. La pâte sera humide et collante pendant qu'elle dégèle, il ne faut pas la toucher . Selon le type de pâte que vous avez utilisé et l'humidité dans l'air, les modelages doivent être secs au toucher dans les 10 à 30 minutes. Laissez-les sécher complètement avant de les transférer sur le gâteau (à coller avec du glaçage royal).

6- Retourner le moule sur lui même et démouler doucement, vous pouvez vous aider d'une pointe fine pour libérer la pâte.

Entretien : Peut être lavé à l'eau savonneuse ou en lave-vaisselle.

Avis

rating
Moule perle
Pas encore testé
rating
bien
pratique et facile d\'utilisation
rating
Bon produit
Satisfaite
rating
se démoule bien
j\'avais un doute sur ce genre de moule en silicone mais celui-ci est au top! la pâte à sucre se démoule bien, il est facile d\'utilisation et les perles sont très belles, restent attachées en collier et ce qui nous faire gagner beaucoup de temps surtout quand il s\'agit de faire des tours de gâteaux entiers !
rating
Collier
Je suis très satisfaite de semoule je recommande
rating
QUALITE +
Materiel professionnel produit conforme au descritpif
rating
TRES BIEN
produit vraiment magnifique